горбуша в фольге в духовке с лимоном

Ответ от Јтуша Кутуша[гуру]
можно, чуть более суши будет чем в фольге.

Ответ от Ёерафима Назарова[новичек]
Можно, я уже так делала)

Ответ от Icy[активный]
Лучше перед приготовлением немного замариновать, тогда сухой не будет даже без фольги

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Можно, но жир тогда уйдет немного на противень

Ответ от Elen[гуру]
Без фольги даже вкуснее) фольга придает металлический привкус как из банки.
Приправами обмажь и маслом. В конце можно сыром посыпать.
Или смесь сметана, укроп, сыр.

Ответ от Галина Михайловна[гуру]
на дно противня немного водички и раст. масла. если филе-сделать шапку или просто смазать сметаной или майонезом. я многда смазываю кетчупом. если тушка-тоже можно смазать и запечь. филе-15-20мин при 180гр. тушка-это уже от размера

Ответ от Анемона[гуру]
Горбушу разделать на филе, порезать на порционные куски, уложить на противень.. На каждый кусочек сверху выложить предварительно обжаренные лук и морковь (если есть грибы, их тоже обжарить с морковкой и луком).. Залить сверху смесью (майонез+сметана+вода -смешать примерно в равных количествах, можно просто майонез+вода).. Поставить в духовку на 30 минут, примерно 170 градусов, запечь... Перед подачей посыпать зеленью.. Можно на гарнир картофельное пюре сделать или отварной рис... Приятного аппетита!!

Ответ от Верунчик Топольная[гуру]
Можно, очень даже вкусная рыбка получится

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]