Гороховый суп без мяса
Автор Катя билан задал вопрос в разделе Первые блюда
дайте рецепт простого горохового супа без мяса .заранее спасибо ! и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Попов[новичек]
Как приготовить гороховый суп без мяса
В настоящее время существует огромное количество рецептов приготовления горохового супа. Но, тем не менее, каждая экономная хозяйка должна знать, как приготовить гороховый суп без мяса.
Инструкция:
Вам понадобится:
Горох - 1 ст. ;
морковь - 2 - 3 шт. ;
лук репчатый - шт. ;
картофель - 2 - 3 шт. ;
чеснок - 1 головка;
растительное масло;
манная крупа - 1 ч. л. ;
лавровый лист, соль, перец - по вкусу
1
Горох тщательно промойте, залейте водой и оставьте на 6 - 8 часов.
2
Слейте воду с гороха, еще раз промойте и поставьте варить. Добавьте лавровый лист и немного растительного масла.
3
Пока горох вариться, порежьте морковь и лук, обжарьте их в растительном масле до золотистого цвета. Вылейте в суп, добавьте еще немного воды и варите в течение 20 - 30 минут.
4
Добавьте картофель, порезанный кубиками и манку. Тщательно перемешайте. Добавьте воды. Варите до готовности картошки.
5
Добавьте в суп специи и зелень. Приятного аппетита!
Ответ от Aleksandr Belov[новичек]
Горох, вода, картошка, лук+специи))
Горох, вода, картошка, лук+специи))
Ответ от Алексей Злыгостев[гуру]
вкусный гороховый суп можно сварить и без мяса. Но тогда обязательно надо что-нибудь кроме гороха-картошки – других овощей, можно в виде зажарки. А технологические операции все будут в общем-то те же.
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ОВОЩИ
- горох (полтора стакана – 400 г)
- чеснок (1-4 зубка)
ОВОЩИ, С КОТОРЫМИ ЛУЧШЕ, ЧЕМ БЕЗ НИХ
- картошка (2-3 штуки)
- морковка (1 штука, некрупная)
- лук (1 луковица)
- сельдерей (1 черешок или? корня)
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- порей (кусочек 5-10 см)
вкусный гороховый суп можно сварить и без мяса. Но тогда обязательно надо что-нибудь кроме гороха-картошки – других овощей, можно в виде зажарки. А технологические операции все будут в общем-то те же.
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ОВОЩИ
- горох (полтора стакана – 400 г)
- чеснок (1-4 зубка)
ОВОЩИ, С КОТОРЫМИ ЛУЧШЕ, ЧЕМ БЕЗ НИХ
- картошка (2-3 штуки)
- морковка (1 штука, некрупная)
- лук (1 луковица)
- сельдерей (1 черешок или? корня)
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- порей (кусочек 5-10 см)
Ответ от Ёчастья Вам[гуру]
Зажарочку, можно картофель добавить. Рожки или макароны.
Поставить горох вариться, минут через 15 положить туда обжаленую тёртую морковь с луком. Посалить.
Зажарочку, можно картофель добавить. Рожки или макароны.
Поставить горох вариться, минут через 15 положить туда обжаленую тёртую морковь с луком. Посалить.
Ответ от Ђая Снежная[гуру]
Горох - 1 стакан
Картофель - 5 средних
морковь - 1 шт. ,
лук - 1шт. ,
растит. мало для жарки.
соль, укроп, специи (перец черн. молотый, перец красный молотый) - по-вкусу,
лавровый лист - 2-3 листика.
Горх замочить в воде, поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь, варить 40-45 минут, добавить щепотку соды (чтоб горох разварился в пюре). Картофель очистить, нарезать, добавить в кастрюлю с горохом. Морковь очистить - натереть на тёрке, лук очистить и нарезать мелко спассеровать на растит. масле и добавить в кастрюлю с супом.
Проварить суп 15 мин. Добавить укроп, лавровый лист. специи соль и варить 15 мин.
Подавать с сухариками.
Горох - 1 стакан
Картофель - 5 средних
морковь - 1 шт. ,
лук - 1шт. ,
растит. мало для жарки.
соль, укроп, специи (перец черн. молотый, перец красный молотый) - по-вкусу,
лавровый лист - 2-3 листика.
Горх замочить в воде, поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь, варить 40-45 минут, добавить щепотку соды (чтоб горох разварился в пюре). Картофель очистить, нарезать, добавить в кастрюлю с горохом. Морковь очистить - натереть на тёрке, лук очистить и нарезать мелко спассеровать на растит. масле и добавить в кастрюлю с супом.
Проварить суп 15 мин. Добавить укроп, лавровый лист. специи соль и варить 15 мин.
Подавать с сухариками.
Ответ от Екатерина Долгова[гуру]
горох можно не замачивать, нынешние сорта прекрасно развариваюся,
добавить пережареный лук со свиными шкварками, (можно и без них) морковь, черный перец горошек, соль, перед концом немного зелени и лавровый лист... очень хорошо приготовить к нему гренки: (нарезаный кубиками рыхлый белый хлеб (батоны не годятся!) , подсушить в духовке до слегка румяной корочки)
горох можно не замачивать, нынешние сорта прекрасно развариваюся,
добавить пережареный лук со свиными шкварками, (можно и без них) морковь, черный перец горошек, соль, перед концом немного зелени и лавровый лист... очень хорошо приготовить к нему гренки: (нарезаный кубиками рыхлый белый хлеб (батоны не годятся!) , подсушить в духовке до слегка румяной корочки)
Ответ от Елена Пухова[гуру]
Суп из пакетов"приправыч"! Обжарка на сливочном масле. Вкусно, попробуйте...
Суп из пакетов"приправыч"! Обжарка на сливочном масле. Вкусно, попробуйте...
Ответ от Ольга Суворова[гуру]
самый простой - это суп из замороженого зелёного горошка. суп-пюре. отварить морковь и горошек. сделайте пюре блендером. добавьте по вкусу соль, перец, зелень, гренки, тёртый сыр или сметану.
самый простой - это суп из замороженого зелёного горошка. суп-пюре. отварить морковь и горошек. сделайте пюре блендером. добавьте по вкусу соль, перец, зелень, гренки, тёртый сыр или сметану.
Ответ от Людмила Сидоренко[гуру]
Сварить суп с картофелем, добавить брикет готового горохового супа - вкусный запах, все приправы. Сделать зажарку - лук с морковкой. Вкусный суп.
Сварить суп с картофелем, добавить брикет готового горохового супа - вкусный запах, все приправы. Сделать зажарку - лук с морковкой. Вкусный суп.
Ответ от ИзоЛьда[гуру]
Кроме всего прочего, о чем Вам уже сказали, я добавляю в гороховый суп копчености. Это очень вкусно! Например копченое свиное сало поджарить с луком. Или просто купить парочку куриных бедрышек и ли крылышек и положить их в суп буквально за 7-10 минут перед концом готовки. Ну это конечно на любителя.
Кроме всего прочего, о чем Вам уже сказали, я добавляю в гороховый суп копчености. Это очень вкусно! Например копченое свиное сало поджарить с луком. Или просто купить парочку куриных бедрышек и ли крылышек и положить их в суп буквально за 7-10 минут перед концом готовки. Ну это конечно на любителя.
Ответ от Валентина Рыбасова[гуру]
добавлю к сказанному выше только то, что в суп можно положить сосиски целиком (тоненькие венские в натуральной оболочке) и сварить. Я как -то раз так сделала, дочке очень понравилось. Учитывая, что второе мы не едим, то очень удобно и вкусно.
добавлю к сказанному выше только то, что в суп можно положить сосиски целиком (тоненькие венские в натуральной оболочке) и сварить. Я как -то раз так сделала, дочке очень понравилось. Учитывая, что второе мы не едим, то очень удобно и вкусно.
Ответ от Мигель[активный]
поставить на огонь воду, как закипит добавить картофель, и горох, обжарка естественно после того как все сварилось, далее соль и все. вот тебе и суп
поставить на огонь воду, как закипит добавить картофель, и горох, обжарка естественно после того как все сварилось, далее соль и все. вот тебе и суп
Ответ от Анжелика Никулина[гуру]
Без копченностей суп гороховый - не понимаю и поэтому не варю. Если нет ребрышек копченых, пойдет любая копченая колбаска. Порезать и добавить в зажарку из лука и моркови. Чуть прогреть и.. в суп в конце варки.
Без копченностей суп гороховый - не понимаю и поэтому не варю. Если нет ребрышек копченых, пойдет любая копченая колбаска. Порезать и добавить в зажарку из лука и моркови. Чуть прогреть и.. в суп в конце варки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: дайте рецепт простого горохового супа без мяса .заранее спасибо !
Как сварить вкусный суп без мясного бульона
Конечно можно и Вы правильно сделали, что задали этот вопрос. Поделюсь я с Вами своими личными
подробнее...
как приготовить суп без мясо. как готовить суп из перловки безз добавлением мясо. и вкусно ли будет,
гороховый без мяса! не то что вкусно но и
подробнее...
спросили в Ле Пен
Рецепт вкусного горохового супа без копченостей не подскажите?
Попробуйте вот так: на 5-литровую кастрюлю 3-4 куриных бедрышка, одна средняя луковичка, одна
подробнее...
Рецепт вкусного горохового супа без копченостей не подскажите?
Попробуйте вот так: на 5-литровую кастрюлю 3-4 куриных бедрышка, одна средняя луковичка, одна
подробнее...
спросили в Приправы
подкажите какие приправы в гороховый суп добавить. суп БЕЗ МЯСА.
Куркуму, лавровый лист, соль, перец, майоран, прованские травы,
Мудрая кошка
подкажите какие приправы в гороховый суп добавить. суп БЕЗ МЯСА.
Куркуму, лавровый лист, соль, перец, майоран, прованские травы,
Мудрая кошка
спросили в Горох
А для горохового супа обязательно горох замачивать на ночь?Может ли этот суп быть без мяса?И вообще,расскажите как варит
Горох замачивают по простой причине: он ДОЛГО разваривается.
Для меня, мясоеда, существует
подробнее...
А для горохового супа обязательно горох замачивать на ночь?Может ли этот суп быть без мяса?И вообще,расскажите как варит
Горох замачивают по простой причине: он ДОЛГО разваривается.
Для меня, мясоеда, существует
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Без соли
Как готовить гороховый суп? без мяса.
Если нет мясо то тогда попробуйте с копчеными ребрышками. Очень вкусно!
Состав
Как готовить гороховый суп? без мяса.
Если нет мясо то тогда попробуйте с копчеными ребрышками. Очень вкусно!
Состав
спросили в Блюда Блюдо
Пожалуйста, подскажите, что приготовить на ужин из ПЕРВЫХ блюд, без мяса.Есть рецепты или идеи?Быстро и вкусно.
есть такое немецкое блюдо - айнтопф, это суп и второе под одной крышкой. Т. е. очень густой суп или
подробнее...
Пожалуйста, подскажите, что приготовить на ужин из ПЕРВЫХ блюд, без мяса.Есть рецепты или идеи?Быстро и вкусно.
есть такое немецкое блюдо - айнтопф, это суп и второе под одной крышкой. Т. е. очень густой суп или
подробнее...
Как приготовить простой гороховый суп без мяса?! Хееелп!
С вечера замочи горох. Утром добавь воды к той в которой замачивала. Вари как обычно. (Возможно
подробнее...
спросили в Суп Картошка
Подскажите рецепт овощного супа без мяса и картошки
я беру любую замороженную овощную смесь без картошки, обжариваю лук с морковкой и кидаю все это в
подробнее...
Подскажите рецепт овощного супа без мяса и картошки
я беру любую замороженную овощную смесь без картошки, обжариваю лук с морковкой и кидаю все это в
подробнее...