Автор LK задал вопрос в разделе Вторые блюда
почему сорт горошка называется "мозговой"? и получил лучший ответ
Ответ от Ёергей Гизело[гуру]
Вот откопал:"Зеленый горошек — зерна, получаемые из недозрелых стручков овощного гороха,— бывает мозговых и гладкозерных сортов. Горошек мозговых сортов более нежный, в нем содержится меньше крахмала, но больше Сахаров и витаминов, нежели в гладкозерном. Из такого горошка и получают консервы высшего сорта. "получается, что мозговой просто похож на мозги 🙂 в отличие от гладкозерного, который просто шарик
Ответ от Валерия Субботина[гуру]
самый нежный
самый нежный
Ответ от Elena[гуру]
Мягусенький и нежный, как мозг 🙂
Мягусенький и нежный, как мозг 🙂
Ответ от Ольга Ольга[новичек]
Сегодня взяла банку консервированного мозгового горошка. Такой мягкий, нежный и сладковатый. Поела с удовольствием.
Сегодня взяла банку консервированного мозгового горошка. Такой мягкий, нежный и сладковатый. Поела с удовольствием.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: почему сорт горошка называется "мозговой"?
спросили в Горошек
Почему горошек мозговой?
Мозговой сорт горошка получил свое название потому, что поверхность горошин этого сорта после
подробнее...
Почему горошек мозговой?
Мозговой сорт горошка получил свое название потому, что поверхность горошин этого сорта после
подробнее...
что можно приготовить из свежего гороха?
Суп из свежего зеленого горошка.
500г свежего зеленого горошка
100г сливочного масла
Куда пропал качественный консервированный зелёный горошек? Вы какой покупаете?
Бондюэль. Смотри что бы банка не была погнута и срок годности
подробнее...
купила огузок говяжий подруга сказала что это попа.
ОГУЗОК
Бедренная часть конечности туши убойного скота. Считается мясом второго сорта. При
подробнее...
спросили в Горох
горох
Желтый - спелый горох - сухой, поэтому (отчасти) и калорийность его выше. Если в его замочите в
подробнее...
горох
Желтый - спелый горох - сухой, поэтому (отчасти) и калорийность его выше. Если в его замочите в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Какой сорт гороха самый сладкий?
Мозговые сорта дают самый сладкий высшего качества горошек.
Александра
Амброзия
Горох это же не овощь? а что?
Горох
является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно,
подробнее...
заливное и холодец-это одно и тоже?
Тут уже ответили подробно... Добавлю лишь то, что холодец как правило варится из мозговых костей,
подробнее...
спросили в Горошек
Зелёный горошек - это овощ или ...
Горох
является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно,
подробнее...
Зелёный горошек - это овощ или ...
Горох
является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно,
подробнее...