гранатовый уксус



Автор Maloi задал вопрос в разделе Напитки

Подскажите, пожалуйста, можно как то из литра прокисшего гранатового сока сделать вино? и получил лучший ответ

Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
понюхай если пахнет спиртом то да если уксусом то нет до 24 с спиртовое выше уксусное брожение хотя гранатовый уксус идет не плохо в салаты

Ответ от Лёшка.[гуру]
можно!, долить в него литр водки.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Если прокис, то превратился в уксус. Да, сложненько будет его в спирт превратить. Однако при 200° и давлении около 10 ат в присутствии никелевого катализатора уксус можно гидрогенизировать - CH3COOH+2H2=CH3CH2OH+H2O Вуаля!

Ответ от Ѝкспрессия[гуру]
Ну нет, что Вы. . Гранат должен был киснуть вместе с сопутствующими 'материалами'

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите, пожалуйста, можно как то из литра прокисшего гранатового сока сделать вино?

Чем можно заменить гранатовый бальзамико?
уварить гранатовый сок с бальзамическим
подробнее...

Минтай на гриле (духовка в режиме гриля 250 гр. ) в чем замариновать и сколько времени готовить?
В майонезе? О здоровье Вы судя по всему не заботитесь, как и о калорийности. Минтай содержит
подробнее...

подскажите в чем лучше мариновать свинину? лимон, уксус, вино?
1. Мелко натертый лук или даже луковый сок в сочетании с разными приправами может стать отличным
подробнее...
спросили в Напитки
Как приготовить домашнее гранатовое вино?
так же как и любое другое:
в банку гранаты + сахар засыпать ...натянуть резиновую подробнее...

шашлык из курицы! Подскажите рецепт (без майонеза и уксуса) . Спасибо!!!
в минеральной воде подержите... (только настоящая минералка нужна.
всё что кисло, подойдёт
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Замочить
в чем замочить мясо для шашлыка кроме майонеза и уксуса
НЕСКОЛЬКО ВОЗМОЖНЫХ ВАРИАНТОВ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА

1. Мелко натертый лук или даже
подробнее...

Подскажите рецепт приготовления шашлыка из свинины(с уксусом), учитывая то, что я ни разу его не делала самостоятельно.
Вариантов море: Всегда пользую специи: перец черный горошком, лавровый лист ( на килограмм не более
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*