Автор Антон Макаров задал вопрос в разделе На скорую руку
Как гречку быстро приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Пухлощекий Страдалец[гуру]
Если в гречке много сора, можно её перебрать - иначе, например, можно сломать зуб о камушек, который может оказаться в вашей тарелке гречневой каше. Если гречка визуально чистая (без лишних включений) , этап очистки можно пропустить. Семян гречи в кожуре можно не бояться, они - полезны.
Засыпать гречку в кастрюлю и промыть несколько раз в холодной воде, чтобы избавиться от земляного вкуса (нередко попадается довольно пыльная гречка) .
Добавьте воды - пропорции: 800 мл (4 стакана воды) на 450 граммов гречки (половина стандартной пачки). Посолите - вода должна быть солоноватой на вкус.
Доведите до кипения. Варите с закрытой крышкой 15 минут после закипания воды на малом огне. В самом конце приготовления посмотрите, не влажновата ли гречка. Если так, то снимите крышку и уменьшите огонь. Вскоре гречка приобретёт правильный вид и вкус.
В конце приготовления следите, чтобы гречка не подгорела - если что, подлейте малость воды.
Разные крупы имеют слегка различные свойства, поэтому может так оказаться, что потребуется подлить малость воды во время варки или подержать на малом огне, чтобы выпарить остатки воды.
Если перед варкой гречку предварительно обжарить - каша получится более ароматной.
Ты пока тут ответ будешь искать, уже бы по нормальному ее приготовил гг
Замочить сначала, потом прокипятить несколько минут и всё.
залить кипятком в соотношении 2:1 ( 2 части воды на 1 часть крупы) , закрыть крышкой и на маленьком огне варить до готовности.
На плите
в попроции на одну кречку 2 воды, поставил наплиту, включил псолил вода выкипела гречка готова
залей горячей водой, подуй, когда остынет - ешь
Руками))
Гречка является ценным продуктом питания. В ней заложены природой важнейшие микроэлементы, в её состав входят трудно усвояемые углеводы и клетчатка.
Гречиха – эндемик Гималаев. Оттуда она распространилась в Сибирь и на Алтай. С Алтая гречневая каша распространилась по всей территории России. Её выращивают славяне на протяжении уже двух тысячелетий.
Считается, что из всех растений, культивируемых человеком, самым экологически чистым является именно гречиха, ведь она не боится конкуренции сорняков и неприхотлива по отношению к химическому составу почв, а, значит, при её выращивании нет необходимости дополнительно вносить удобрения или использовать пестициды. Кроме того, до сегодняшнего дня не удалось получить генно модифицированную гречиху.
Гречневая каша изначально готовилась в русской печи, весь процесс приготовления занимал в среднем 3-4 часа. Сегодня, когда время высоко ценится человеком, широкое распространение получили продукты быстрого приготовления.
Гречка быстрого приготовления производится путём обработки паром гречневой крупы. В ходе подобной обработки около 80% всех минералов и витаминов переходит в зерно, а для приготовления каши потребуется теперь всего лишь 15 мнут.
Гречка быстрого приготовления хорошо усваивается организмом, отлично насыщает.
Следует отметить, что не допускается использовать в питании гречневую крупу, которая хранилась более года, поскольку её питательные свойства после 12 месяцев хранения резко снижаются, а жиры, входящие в её состав, портятся.
в термос с кипятком засыпь, закрой, погодь маленько, и готовоооооооооооо
купи в пакетиках порция одна варится быстро и точно не прегарит
Как готовите гороховый суп? С гренками, со шпиком?
Я варю его в скороварке, так быстрее и удобнее. Прямо в скороварке обжариваю шкварки, убираю и там
подробнее...
подскажите рецепт быстрого любого супчика???
Быстрый? Супы "Гаряча кружка". Просто добавь
подробнее...
девушки милые подскажите как варить гречку сколько воды то надо?
Сегодня только сама её же готовила. На 1 ст гречневой крупы-2 ст. воды. Гречку промыть и обжарить
подробнее...
Мясо с гречкой в духовке. Нужен совет.
лучше обжарить мясо кусочками- так будет вкуснее. И лук тоже вкуснее обжаренный.
Если совсем
подробнее...
Чем заменить гречку при сушке?
Овсянка или перловка. Эти 2 крупы (+ гречневая) несут наибольшую питательную ценность для нашего
подробнее...
Непереносимость лактозы. А можно ли человеку с непереносимостью лактозы употреблять сыр, творог, кефир и т. д?
Для людей с непереносимостью лактозы существует несколько вариантов питания: некоторые из них в
подробнее...
Каша ячневая из какого злака?
Ячневая крупа: состав, польза, свойства ячневой каши, ячневая крупа для похудения, ячневая диета
подробнее...
как варится овсянная каша? пропорции на 4 порции, сколько по времени варить, сколько воды и как определить что она готов
Овсяная каша с яблоком и корицей
Рейтинг рецепта Время приготовления: 10 мин. Кол-во
подробнее...
Можно есть на завтрак Шоколадные готовые завтраки, Nesquik с молоком? Что полезно есть на завтрак?
Овсяную кашу на воде, не быстрого приготовления, в идеале, тупо залитую с вечера холодной водой.
подробнее...
Здравствуйте! Я бы хотела узнать. Когда сидишь на диете, можно ли есть манную кашу на молоке с сахаром?)
А кислый кисель овсяный? Залить 500 грамм хлопьев быстрого приготовления на 2-3 дня холодной водой
подробнее...
Дайте, пожалуйста, ссылки на рецепты быстрого приготовления 1 и 2-ых блюд, без использования духовки.
Рецепты быстрого приготовления (быстрые рецепты, простые рецепты, быстрые блюда)
подробнее...
Скажите,пожалуйста,чем отличаются каши в пакетиках,типа "Prosto" от обычных круп?не менее ли они полезны или такие же?
Думаю только ценой.
Беру Овсяные хлопья из пачки в 420гр, засыпаю в миску, кладу изюм (такой,
подробнее...