гречка с сосисками

Ответ от Лунночка[новичек]
Ингредиенты:
200 г гречневой крупы
500 г сосисок, отлично подойдут охотничьи
300 г свежих или замороженных грибов
200 г репчатого лука
1 морковь, соль, перец, растительное маслоПриготовление:
Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите, грибы и сосиски кружочками. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. Выложите к овощам сосиски, готовьте 3 до 5 минут, посолите и поперчите. Затем добавьте готовую гречку в сковороду, тщательно перемешайте и прогрейте пару минут, чтобы каша пропиталась ароматами. Подавайте горячим, при желании добавив кетчуп. Это быстрый, питательный и бюджетный ужин.