что приготовить к гречке

Ответ от Моше[гуру]
Чтобы разнообразить блюда из гречки, можно приготовить несколько сытных и вкусных дополнений. Классический и быстрый вариант — печень с грибами в сметане: обжарьте лук, добавьте грибы и печень, затем потушите все вместе со сметаной. Отличным выбором станет и густой соус из пассерованных лука, моркови и томата, в который можно добавить кубики копченой грудинки индюшки или отварного мяса, чеснок и свежую зелень. Для более простых решений пожарьте кашу с луком и яйцом или сделайте запеканку с мясом. Гречка прекрасно сочетается с куриным филе в соусе, домашними котлетами, жареной рыбой или тушеными баклажанами. А если под рукой почти ничего нет, всегда можно согреть готовую кашу с молоком и сахаром, это вкусно и полезно.