суп гречневый
Автор Etna задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как приготовить гречневый суп? и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
Для приготовления классического гречневого супа вам понадобятся: 2 литра мясного или овощного бульона, 1 стакан гречневой крупы, 2-3 картофелины, 1 луковица, 2-3 моркови, соль, лавровый лист, черный перец горошком, свежая зелень и сливочное масло. Сначала переберите и слегка обжарьте гречку на сухой сковороде для аромата, затем тщательно промойте. В кипящий бульон опустите целую очищенную луковицу и варите 5-10 минут. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель, измельченную морковь, лавровый лист и перец. Всыпьте подготовленную гречку и варите на медленном огне 15-20 минут до полной мягкости крупы и овощей. В самом конце посолите по вкусу, добавьте кусочек сливочного масла и рубленую зелень. Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Для легкого завтрака также подойдет гречневый молочный суп: достаточно залить содержимое пакетика 200 мл кипятка, хорошо перемешать и настоять 3 минуты.
Суп гречневый
Для рецепта Вам потребуются:
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- гречневая крупа - 1 стакан
- соль
- зелень, лавровый лист - по вкусу
- черный перец горошком - по вкусу
- сливочное масло.
Воду вскипятить, посолить, бросить луковицу, пусть варится, пока вы чистите и режете овощи. Бросаете морковь, картофель, лавровый лист, перец. Гречку промываете и высыпаете в суп. В самом конце бросаете зелень и масло.
у одноклассницы была,ела.супчик очень на любителя.может,это не то,что вам нужно,но я ела такой:он был просто на воде.с гречкой и сосисками.с голодухи такой и можно съесть!
Ингредиенты:
1 луковица
2-3 моркови
2-3 картофелины
1 стакан гречки
соль, зелень, лавровый лист
перец черный горошек
сливочное масло
Приготовление:
Воду вскипятить, посолить, положить целую луковицу. Через 5-10 минут в кастрюлю добавить порезанные морковь, картофель, а также лавровый лист, перец. Всыпать промытую гречку. В самом конце добавить зелень и масло.
Варишь здоровенный кусок говядины. Затем в бульон кидаешь гречки, картошку, чуть специй, можно сделать зажарку и тож туда. Варишь до готовности. Всё.
Гречневый молочный
Любителям русской кухни суп гречневый молочный придется по вкусу. Гречка с добавлением пряностей в молочном бульоне прекрасно дополнит не только обед, но и будет хороша на завтрак и ужин.
Способ приготовления:
содержимое пакета высыпать в кружку (или тарелку), добавить 200 мл кипящей воды, хорошо перемешать, дать настояться 3 минуты.
Суп гречневый
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- гречневая крупа - 1 стакан
- соль
- зелень, лавровый лист - по вкусу
- черный перец горошком - по вкусу
- сливочное масло.
Воду вскипятить, посолить, бросить луковицу, пусть варится, пока вы чистите и режете овощи. Бросаете морковь, картофель, лавровый лист, перец. Гречку промываете и высыпаете в суп. В самом конце бросаете зелень и масло.
Гречневый суп с помидорами
время приготовления: 30 минут
вегетарианское: строго
калорийность: 381 ккал
Что нужно:
на 4 порции:
30 г гречневого продела
300 мл овощного бульона
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
1 стакан томатного сока
1 помидор
1 веточка тимьяна
соль, перец
Для заправки:
1 зубчик чеснока
1 пучок базилика
1 щепотка крупной соли
1 ст. л. тертого пармезана
2 ст. л. оливкового масла
Что делать:
Гречневый продел промыть, залить овощным бульоном и варить 15 мин., до готовности. Лук и чеснок мелко нарезать и спассеровать на оливковом масле до прозрачности. Влить в кастрюлю с гречневым проделом томатный сок, положить нарезанный мелкими кубиками помидор, пассерованные лук и чеснок, тимьян. Посолить, поперчить по вкусу. Дать покипеть 5 мин. и снять с огня.
Подавать, положив в тарелку с супом 1 ст. л. сырной заправки.
Приготовление сырной заправки: зубчик чеснока, листики базилика и соль растолочь в ступке. Смешать с сыром, прибавляя понемногу оливковое масло.
неееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееа.это тупой суп.отравишься
воспользуйтесь рецептом уважаемой Дженифер (Русский суп) не пожалеете.. я тоже варю точно так очень вкусно.. главное не полинится и прожарить крупу и картошку с луком.. очень вкусно! удачи!
Я знаю рецепт украинского гречневого супа.
Он варится на курином бульоне так же как и обычный куриный суп. Но. Вместо превычной вермишели мы кладем... правильно - гречку. И... обязательно надо обжарить лук. Во всем остальном как обычно: варим бульон, кладем гречку и картошку, позже обжаренный лук и морковь, натертую на терке. Приятного аппетита! Моим домашним нравится.
Для рецепта Вам потребуются:
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- гречневая крупа - 1 стакан
- соль
- зелень, лавровый лист - по вкусу
- черный перец горошком - по вкусу
- сливочное масло.
Воду вскипятить, посолить, бросить луковицу, пусть варится, пока вы чистите и режете овощи. Бросаете морковь, картофель, лавровый лист, перец. Гречку промываете и высыпаете в суп. В самом конце бросаете зелень и масло.
Какой суп сварить 3-х летнему ребенку?Фантазии уже не хватает.Какие супы варите вы-подскажите рецепт.
Сделайте куринный фарш и добавте немного гречки, предварительно сварите картошку и морковь, так
подробнее...
подскажите как сварить гречневый суп без мяса)) если можно-поподробнее))
Мясной бульон - 1.5 литра. 1/3 ст гречка. 250 гр грибы (у меня коричневые, которые отваривать не
подробнее...
как сделать вкусный гречневый суп? =)
Варю гречневый суп не с мясом, а с грибами.
Крупа гречневая — 3 горст.
Шампиньоны
подробнее...
пробовала у знакомых гречневый суп, Кто знает рецепт?
Наливаешь холодную воду в кастрюлю, ставишь на газ. После 1 минуты нагревания воды насыпь уже
подробнее...
Как варить суп из гречки?
Молодец,СерёШ!Радует что ты учишься готовить
мой любимый супчик))Чувствуется твоя
подробнее...
как варить гречку с фаршем
Ну разумеется фарш можно отдельно пожарить с луком.
Но я лично стараюсь жарить поменьше.
подробнее...
Что приготовить из гречки?
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Гречневая крупа – 1/2 стакана; картофель – 4 шт. ; морковь – 1 шт; 1
подробнее...
Что можно приготовить из гречи кроме каши?
Запеканка гречневая с грибами
Запеканка гречневая с грибами
1 стакан гречки
500
подробнее...
подскажите рецепт во время поста?
Салат из тертой моркови, свеклы, капусты и лука
Овощи нарезать отдельно, не смешивая их по
подробнее...
Диета при "Остром панкреатите"
Панкреатит
Панкреатит относится к очень тяжёлым заболеваниям, связанным с воспалением
подробнее...
подскажите меню,,чем кормить ребенка в 2 года 2мес
Моей 2 и месяц. На завтрак либо каша Любопышки, либо бутерброды с колбасой. Обед-суп, пельмешки,
подробнее...
Что приготовить на обед?
На обед приготовить, собственно, обед!!! !
А рецептов огромное количество в нете. Tолько
подробнее...
Поджелудочная железа воспалилась, давление резко скакнуло. Сегодня из-за рвоты-поноса она ничего есть не смогла.
В острой стадии обострения 3 дня голод (вода, отвар ромашки) , холод (лед на 2 мин на место, где
подробнее...
Какие каши ( виды круп) можно готовить 9 мес.ребенку?
у нас любимая была овсяная из молочной кухни. Они ее там так варили - просто супер! Как крем такой
подробнее...