гренки с яйцом



Гренки с яйцом

Автор черемуха задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как правильно делать гренки с яйцом? и получил лучший ответ

Ответ от Valeria[гуру]
Существует два основных способа приготовления гренок с яйцом. Первый — гренки с дырочкой. Вырежьте в центре ломтика белого хлеба углубление. Смажьте хлеб маслом и обжарьте на сковороде с одной стороны. Переверните, аккуратно разбейте яйцо прямо в отверстие. Можно сразу посыпать тертым сыром или зеленью. Жарьте, пока белок не схватится, а желток внутри останется жидким. Второй — гренки в кляре, знакомые многим с детства. Взбейте яйцо с небольшим количеством молока, добавив щепотку соли и сахара для сладкого варианта или красный и черный перец для соленого. Обмакните ломтики батона в эту смесь, чтобы они хорошо пропитались, и обжарьте на разогретом сливочном или растительном масле до румяной хрустящей корочки с обеих сторон. Готовые гренки можно дополнительно посыпать тертым сыром, чтобы он расплавился.

Ответ от Прочернь[гуру]
Взбить яйца, добавить соль. Ломтики хлеба мокать в яйца и обжаривать на растительном или животном жире - это по вкусу.

Ответ от Алексей К[гуру]
Нарезать черствый батон или сдобную булку, отдельно взбить чуть-чуть яйца,
обмакнуть минут на пять батон в яйца и на сковородку!

Ответ от Потому[гуру]
Взбить яйца с солью и немного добавить сливок,обмакивать в это кусочки хлеба и обжаривать на масле с двух сторон...

Ответ от Предпочтительный[гуру]
главное не заорать когда яйца падают на раскалённую сковороду.

Ответ от Nina_art[гуру]
Самые вкусные из детства: молоко взбивается с яйцом, чуть сахарку , обмакиваются хлебцы(лучше -батон) и обжариваются в сливочном топленном масле. Что удивительно, лет 20 не ела ,забыла о них, а приехала в Черногорию, а там хозяйка угостила.Такая ностальгия нахлынула!

Ответ от чемерица[гуру]
берешь мужчину , отрезаешь яйца!!
ну если серьезно.., бывают сладкие и соленые на любителя.
яйцо, соль/сахар,молоко(лучше пастериз в банке)тогда вкуснее, режишь батон и обмакиваешь во взбитую массу!!
пальчики оближешь, приятного аппетита!

Ответ от технология[гуру]
Нарезаешь хлеб не тонко , в кусочке поскрединке вырезаешь дырочку, кладёшь на сковороду, в дырочку вбиваешь яйцо, туда же засыпаешь тёртый сыр, как обжарится - аккуратно переворачиваешь, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, мне нравится, когда желток внутри остаётся жидким.

Ответ от тонконогий[гуру]
Гренки с яйцом
:
Батон белого хлеба
кол-во яиц по желанию
немного сливочного масла
любая зелень
Сначала ты греешь сковородку а в это время нарезаешь хлеб ломтиками. Делаешь в середине - в мякише - углубление. Хлеб с двух сторон смазываешь маслом и поджариваешь на одной стороне. Переворачиваешь и в углубление выливаешь яйцо. Посыпаешь зеленушкой - и на стол. Вкусно

Ответ от Агротехника[гуру]
взбить яйцо с молоком и , окунув туда, пожарить булочки

Ответ от Natalie Levina[гуру]
Отдельно пожарить хлеб, отдельно яйца, хлеб - сверху яйцо.

Ответ от Ўлия[гуру]
яйца с молоком перемшиваешь, добавляешь соли и обмакиваешь хлеб, а потом на сковородку и сё, приятного аппетита, пойду жарить, аж захотелось самой

Ответ от Партизанов Партизан[активный]
Группа Авария, песня яйца.

Ответ от Џ ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВАМ[гуру]
ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ
Ингредиенты:
Батон белого хлеба, кол-во яиц по желанию, немного сливочного масла, любая зелень.
Приготовление:
Сначала ты греешь сковородку, а в это время нарезаешь хлеб ломтиками. Делаешь в середине - в мякише - углубление. Хлеб с двух сторон смазываешь маслом и поджариваешь на одной стороне. Переворачиваешь и в углубление выливаешь яйцо. Посыпаешь зеленушкой - и на стол. Вкусно!
Гренки с яйцом (по-венгерски)
200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 50 г растительного масла, красный или черный молотый перец, соль по вкусу.
Хлеб нарезать небольшими ломтиками, смочить их в молоке, потом во взбитом яйце и сразу же выложить на сковороду с разогретым маслом. Поджаривать с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки. Потом посыпать перцем и сразу подать на стол.
Эти гренки особенно подходят к блюдам из шпината или других овощей.
гренки с яйцом

Ответ от Maria[гуру]
Обжариваете белый хлеб с двух сторон на сливочном масле. Взбалтываете яйцо с молоком в пропорции примерно 1:1 по объему, подсоливаете, заливаете смесью обжаренный хлеб. Прикрываете крышкой и минут 5 на медленном огне, чтоб омлет затвердел.

Ответ от Marina andreeva[гуру]
Взбиваешь яйцо, режешь хлеб, макаешь куски сначало в молоко, потом в взбитое яйцо. Не забудь добавить чуть-чуть соли или сахара (если хочешь сладкие).

Ответ от Sam[гуру]
наливаешь в тарелочку молока.. добовляешь яйцо, размешиваешь... можно сахара добавить.. если любишь сладкое.. пропитываешь этим нарезанный батон.. или хлеб.. кому как.. окуная кусочки в тарелку.. ижаришь на сковороде на растительном масле:))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно делать гренки с яйцом?
спросили в Яйца Молоко
как делают гренки с яйцами и молоком? я попробовала, но че то не то, сухие они какие то ((( поделитесь, как вы их делаете
Батон не самый свежий нарезать на кусочки. В отдельной посуде смешать яйца с молоком ( на 2 яйца
подробнее...

как готовить гренки с яйцами???
* 150 г грибов
* 15 г масла
* 100 г хлеба
* 2 яйца

Свежие грибы
подробнее...

Гречка с яйцом: нравится? Как готовите? может, что-то интересненькое добавляете?)
Я люблю гречку (готовую) поджарить на сковороде, сделать в ней ямку и туда вбить яйцо. Пусть яйцо
подробнее...

Кто разбирается в раздельном питании? что там с чем смешивать нельзя? Можно ли например гречневую кашу с яицами?
нет гречку с яйцами нельзя-яйца-принципиальный белок, а гречка-углеводы, смешивать их нельзя,
подробнее...

Обожаю тосты (гренки) Подскажите с чем вкусно и необычно сделать?
Чтобы приготовить вкусные и необычные тосты с яйцом на сковороде, начните с основы: взбейте три
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как готовить обычные гренки?
Для приготовления классических гренок нарежьте белый хлеб или батон ломтиками толщиной около
подробнее...

Омлет. Любите ли вы омлет с сахаром?
Омлет австрийский кайзеровский - у меня дома все любят

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо
подробнее...

Подскажите, что можно приготовить вкусненькое с фаршем?
Фарш — это универсальная основа для множества блюд, от быстрых ужинов до праздничного стола. Для
подробнее...
спросили в Грибы
Как приготовить гречку с грибами?
Как приготовить гречку с грибами?
В гречку с грибами обязательно нужно добавлять лук – он
подробнее...

как испечь лепешки с яйцом?
лепешки с яйцом

Мука 500 г
Яйца 5 шт.
Соль 25 г
Зеленый лук 150 гподробнее...

кто помнит рецепт гренок с морковкой? ? гренки в яйце и помазать чем?
Гренки с картофелем и морковью.
батон
. картофель-2шт
. морковь -1шт
. яйцо
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*