яблочный соус к мясу



Автор Ли Лу задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

можно ли из яблок приготовить соус к мясу? и получил лучший ответ

Ответ от Елена[гуру]
🙂 Да ещё какой!
Обжарить лук, добавить яблочки и дать протушиться чуть, посолить и поперчить.
Можно добавить чуть бульона или водички и загустить мукой.
Его можно либо отдельно приготовить, а можно в нем почти готовое мяско протушить.
Если же запекаете мяско (любое) , то яблочками можно сразу его обложить и пусть все своим соком пропитывается.

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Соус яблочный с хреном
Рецепт: Кислые яблоки натереть на мелкой терке (можно использовать яблочное пюре) , добавить по вкусу тертый хрен, майонез или сметану, соль, сахар.

Ответ от Ёветлана Фурманова[гуру]
Свиное филе с яблоками. Отбить мясо, посолить, поперчить, обжарить до золотистой корочки. МЯсо выложить на тарелку, а в оставшееся на сковороде масло покрошите лук. Яблоки очистите от серединки, порежьте пластинками и добавьте к луку. Обжарьте. Налейте в сковороду бульон или водички, переложите свинину в совороду к яблокам и тушим минут 10.Можно при обжарке яблок с луком добавить чайную ложечку горчицы для пикантности, но это на любителя. Экспериментируйте,

Ответ от Пухлик[гуру]
Я очень люблю кисло-сладкий соус. Летом из свежего пюре абрикоса или персика, не в сезон из бланшированных яблок без шкурок и прочего
На 1 ст. пюре
1ст. ложка крахмала
2ст. л. сахарной пудры
5ч. л. яблочного уксуса
1ч. л. соевого соуса
1ч. л. горчицы
по 3-4 щепотки соли и сушеного чеснока
Все это прокрутить блендером, добавить 2ст. ложки воды и на небольшой огонь. Довести до кипения и варить примерно 5 минут. Когда остынет, он будет гуще.
В холодильнике этот соус спокойно хранится неделю, употреблять только в холодном виде. Только вот к рыбе он не подходит. А к мясу или картошке очень хорошо подавать

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: можно ли из яблок приготовить соус к мясу?
спросили в Соус Соусы
соус из клюквы к мясу напишите рецепт заранее спасибо!))
Для приготовления клюквенного соуса Вам потребуется:

Клюква (свежая или замороженная)
подробнее...

привет всем может кто нибудь знает как приготовить яблочный соус к салатам и к мясу!!!!
СОУС ИЗ ЯБЛОК И БЕЛОГО ВИНА. Яблоки (антоновские) 800 г, вода 400 г, сахар 300 г, лимон, мускатный
подробнее...

Новомодные рецепты. Курица тушеная с апельсинам, мясо жареное с ананасами. Пробовали? Понравилось?
Нет ((Мы по старинке пока.. .
о, чего нашла-Курица в шоколаде.
На 6 куринх грудок без
подробнее...

Помогите! Как приготовить кисло-сладкий соус к мясу, с брусникой или клюквой?
Новогодний ягодно-фруктовый соус. Время готовки 20 мин. На 500 мл:
300 г замороженных ягод
подробнее...

приготовление кисло-сладких соусов
уксус 200граммов
сахар 150граммов
кетчуп 125миллилитров
соус соевый 1ст. ложкаподробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Пюре
Что делать с домашним яблочным пюре?
Здесь вам предлагают в основном пюре- начинку . Я предлагаю такой вот простой и вкусный торт "
подробнее...
спросили в Кетчуп Соус
Подскажите вкусный соус к свинине и курице, только не традиционный майонез и кетчуп.
белый соус, готовлю его за 5 минут-
250 мл жидких сливок 2 зубчика чеснока немного соли по
подробнее...

что можно приготовить со старой сметаной?
Луковый пирог

Лук зеленый, мука, яйца, сметана, копчености.

Давно хотела испечь
подробнее...

Что можно сделать из яблок? Кроме шарлотки и запеченых яблок
мы 2 мешка яблок на сок перевели. часть выпили, остальное на зиму
подробнее...
спросили в Помощь Помощь.
кто худел с помощью яблочного уксуса-напишите отзывы пожалуйста!!! Сколько кг и за какаое время??
По поводу результатов применения яблочного уксуса для похудания мнения противоречивые: одни его
подробнее...
спросили в Имбирные
Подскажите как приготовить имбирный соус к мясу.
Можно попробовать к мясу и такие варианты:
Имбирный Маринад для свинины:

20 г
подробнее...

как приготовить томатно - чесночный соус или стандартный (советский) шашлычный.
Зачем вас соус? Мясо плохо приготовлено? Обычно для шашлыка достаточно свежих овощей и
подробнее...

Действительно ли яблочный уксус помогает похудеть?
О том, что яблочный уксус применялся в народной медицине издавна, написано много. Лечебный эффект
подробнее...

а чем обычный уксус отличается от яблочного?
Винный уксус
На исторической родине уксуса, во Франции, распространен винный уксус. Его
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*