яичная лапша что это такое
Автор ВладимирКрутяков задал вопрос в разделе Первые блюда
В чем отличие? Чем отличается яичная лапша от обычной? и получил лучший ответ
Ответ от TheLastDreamer[гуру]
В надписи на упаковке и в разделе состава. С одного завода херачат, один хрен, только на пару рублей подороже, потому что она какая- то яичная, с йодированной солью и еще рекламы там были, всего и не упомнишь.
Ответ от Влад Влад[гуру]
В яичную входят яица
В яичную входят яица
Ответ от Ѐодион Нови[гуру]
Её вешают на ...
Её вешают на ...
Ответ от .......[гуру]
вкусом и цветом
вкусом и цветом
Ответ от Svetlanka[гуру]
В яичной, ясен пень, яиц поболее) ) ) она желтенькая такая. .
В яичной, ясен пень, яиц поболее) ) ) она желтенькая такая. .
Ответ от Andervit[гуру]
Яичная лапша замешивается в основном на одном желтке. Но может и целом яйце. Завасит от рецепта.А обычная лапша может вообще из муки воды и соли состоять.
Яичная лапша замешивается в основном на одном желтке. Но может и целом яйце. Завасит от рецепта.А обычная лапша может вообще из муки воды и соли состоять.
Ответ от Вера[гуру]
по идее в яичную должны класть яйца чтоб она меньше разваривалась
по идее в яичную должны класть яйца чтоб она меньше разваривалась
Ответ от Мама Ой[гуру]
Лапше и вермишели из твердой пшеницы яйцо не требуется. Достаточно той клейковины, что в муке. Мука, вода и все.Если мука из мягкой пшеницы, она уже не держит форму. Поэтому добавляют яйца, чтоб не разваривалось.
Лапше и вермишели из твердой пшеницы яйцо не требуется. Достаточно той клейковины, что в муке. Мука, вода и все.Если мука из мягкой пшеницы, она уже не держит форму. Поэтому добавляют яйца, чтоб не разваривалось.
Ответ от Nightmare[гуру]
В яичную добавляют яичный порошок, ну или краситель) ) Зависит от цены
В яичную добавляют яичный порошок, ну или краситель) ) Зависит от цены
Ответ от Swan is sailing away[новичек]
В тесто для яичной вермишели добавляют яйца, а в обычную просто тесто на воде.
В тесто для яичной вермишели добавляют яйца, а в обычную просто тесто на воде.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В чем отличие? Чем отличается яичная лапша от обычной?