Автор Linda chepr задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
"икра лососевая" и "икра форели" - в чем разница? какая лучше? и получил лучший ответ
Ответ от Михаил Платонов[гуру]
Здравствуйте! Лососевые-это целое семейство рыб. В банку могут закатать любую (в смысле красную) и написать Лососевая.
А вот икра Форели-это уже конкретика. Лучше та, которая Вам понравится. На вкус и внешний вид. Кому-то нравится мало
соленая, кому-то сильно соленая. Знаю точно одно. С икрой мутят производители очень сильно. Перекатывают банки и т. д.
Правда не все. Есть икра очень хорошего качества ВСЕГДА! Это компания "Тунайча","Русская Икра" и еще тройка
компаний. Лучше покупайте в стекле, что-бы было видно сам продукт. Не должно быть воды. Икринки одна к одной и не
мятые. На качественную икру цена всегда высокая. Удачи Вам!
Разница в рыбах. Ну а на вкус и цвет товарищей нет.
Икра лососевая - это икра лососевых пород рыб. Это может быть и икра горбуши, икра форели, нерки, кижуч, вообщем всех лососевых. Икра форели мелковата, она капризна в переработке, но вкусная. Икра кеты-крупная, гробуши-средние икринки. Знатоки выбирают икру именно той рыбы, которая им нравиться. На банке пишут чья эта икра.
Лососевую-рожают лососи! А форелевую-форель!! ! А у последних демографический кризис!
Чем отличается икра форели от кеты и горбуши?
размер, цвет, вкус и цена.
------
вопрос не чем они отличаются, а тем почему бы вам не
подробнее...
Какая из красной икры наиболее ценная и вкусная?
та что из рыбы вылавленной с июня по сентябрь, смотрите дату выробатки и место производства, самая
подробнее...
навеяно) красная икра какой рыбы самая вкусная, дорогая и полезная? и как ее различать?
Различные представители семейства лососёвых, такие как сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча и
подробнее...
Какая красная икра и более вкусная, и более крупная - лососевая (из горбуши) или из кеты ?
Красная икра- это икра лососевых рыб: кета, горбуша, нерка, чавыча. Лучшая икра- производится во
подробнее...
Самые бюджетные начинки для фаршированных блинчиков? Не сладкие. На работу с собой, микроволновки нет.
Не очень бюджетно фарширую пловом.
Гречка с овощами и грибами
подробнее...
Как правильно выбрать красную икру?Какого производителя и какие баночки?
Икру надо брать расфасованную на Камчатке, и лучше, если она будет в стеклянной банке. Товар
подробнее...
Финляндия Подскажите сколько стоит рыба и икра в Финляндии
Гм... В Disa's Fish никогда не попадал ни на что некачественное. Да и вообще в Финляндии как-то не
подробнее...
как отличить кижуч от форели чили
Кижуч – одну из пород красной рыбы – многие гурманы считают недооцененной. В ряду своих
подробнее...
Как выбрать качественную красную икру? Как определить качество красной икры и как выбрать самую лучшую?
На каждой зелено-оранжевой баночке пестреет надпись «лососевая зернистая». Но дело в том, что в
подробнее...