Автор Anna anna задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
Вот просто интересно, кто-нибудь покупает искусственную икру - красную или черную? и получил лучший ответ
Ответ от Марина ---[гуру]
Искусственную красную икру действительно покупают, и причины у всех разные. Кто-то берет ее из любопытства или как бюджетную замену для бутербродов и украшения блюд. Обычная имитация часто состоит из рыбного бульона, агар-агара, загустителей, ароматизаторов и консервантов. Из-за этого текстура иногда бывает резиновой. Однако существует отдельный вид продукта, который популярен как полезная альтернатива. Это красная икра из морских водорослей. Она ценится за содержание йода и микроэлементов, поэтому многие считают ее не просто имитацией, а самостоятельным ценным продуктом. У нее особый вкус, который некоторые предпочитают даже настоящей рыбной икре. Дешевые варианты с обилием добавок часто разочаровывают, а качественная икра на основе водорослей находит своих постоянных поклонников.
Первый и последний раз покупала лет 20 тому назад, когда она только появилась, просто ради интереса . Помню, что она нам не понравилась- резиновая какая- то была. А насчет щучьей икры согласна с Ольгой Ивановой- мой сын очень ее любит, даже больше, чем красную.
Зачем искусственную, если есть настоящая. Икрой же не каждый день питаешься....
раз есть предложение, значит и спрос тоже есть))) мой муж, чел не бедный, любит икорное масло))) и там 3 икринки, думаю-это просто запах в красных шариках)))
Как то купили по ошибке (ценники были перепутаны, а на этикетку не посмотрели) . Гадость нереальная, выкинули сразу, даже кошка есть не стала.
А нам очень нравится!
Она изготавливается из морских водорослей, там очень много йода, микроэлементов, потому она очень полезна.
О какой такой искусственной вы говорите?
И вкус у нее обалденный.
Терпеть не могу обычную красную икру. Невкусная.
Я покупаю!
Мне нравится альгиновая икра)) ) я ее не воспринимаю как аналог настоящей икры) просто очень люблю всяческие желе)
Не знаю уж из чего она там делается, брали как то домой ради интереса и черную и красную (искуственную естественно) , так вот, она нифига не переваривается, и выходит (я извиняюсь за подробности) обратно в своем первозданном виде (в качестве икры то есть).. . В общем мы себя потом чувствовали представителями семейства осетровых.. .
А на вкус так она, как маленькие, мокрые, соленые резиновые шарики.. .
С запахом рыбьих кишок...
Можно что-нибудь и подешевле найти, чтобы отравиться.
Она для тех, кому хочется... а денег мало.
Бабуси её очень хорошо берут... причём на праздники.
Полностью модифицированный продукт.
Состав там: рыбный бульон с чем-то... одна химия короче.. .
Помню читали, когда магазин был и туда закупали.. .
Уходила на ура кстати.
Сама не рискнула попробовать))
Она ужасно невкусная, сделана из желатина и всяких подкрашивающих и вкусовых добавок.
Покупают ее, видимо, те, у кого никогда не было возможности покупать настоящую.
Один раз купили-ну и гадоооооооость) ) Икру выкинули, а банка красивая была-пригодилась))
не-а не покупаю, сделана в основном из морских водорослей! Бррр, я такое не люблю, как морская капуста!
Я не покупаю эту штуковину.. . Зачем тратить деньги на всякое ГМО :-)? Делается она из всякой химии типа агар-агар, ароматизаторы, загустители, консерванты.. . По вкусовым качествам и питательной ценности как солидол автомобильный :-). Те кто ее покупает, делают это вероятно из любопытства да и только ...
да понимаю
ее покупают для украшения блюд
моя бабушка ее покупает - салат украшать и декорировать
я не понимаю назначение этого продукта... можно с таким же успехом булки из пенопласта купить или искусственные фрукты 🙂
Однажды муж притащил икру палтуса, гадость редкостная.
да зачем, уж лучше вообще без икры, ищи щучью купить очень даже ничего!
Я не знаю назначение этого продукта, но как-то попробовала где-то.... бе.... гадость просто....
Вообще иногда берем для бутербродов, она вкусная, сделана из мяса красной рыбы.
Нравится красная икра из морских водорослей. Подскажите рецепт салата с ней. Спасибо.
Сырный крем с икрой из морских водорослей
22.12.10
Ингредиенты:
*
подробнее...
интересно,как делают икру из водорослей которая. водоросли же длинные!еще и черную и красную делаю.как???
Альгиновая икра – гранулированное желе из морских водорослей с вкусоароматическими добавками.
подробнее...
как отличить лососевую икру от подделки?
Возьмите баночку в руки и потрясите. Качественная икра заполняет баночку плотно и без пустот.
подробнее...
из чего делают черную икру? там ведь и икры то нету?
Смотря где и что покупаете. Есть именно черная, а есть которая делается из. . нефти (помнится
подробнее...
Как готовить маки-суши с икрой?
МАКИ-СУШИ (РОЛЛЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ)
соль - 1 ч. л. ,
рис белый круглозерный - 250 г,
подробнее...
А чёрная икра из морских водорослей вкусная?
бе
разве это можно назвать ИКРОЙ?? ?
Икра — в кулинарии название нескольких холодных
подробнее...
Где в Москве купить альгиновую икру?
Попадешься - купишь. В Питере лет 30 назад под Новый Год продали за красную саго вареное в
подробнее...
с чем приготовить сибуки
СИБУКИ-сушеная морская капуста (ламинария) .
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (ЛАМИНАРИИ)
подробнее...
как сделать роллы самому
На этом сайте всё подробно написано, мы сами по нему делали и с первого раза получилось супер,
подробнее...
Как и из чего делают искусственную черную/красную икру?
* Первые попытки сделать искусственную икру были предприняты почти 40 лет назад. Сначала ее
подробнее...
хочу приготовить роллы, поделитесь опытом))
Роллы — Форма суши, или “маки-суши”. Роллы заворачиваются в кусочек нори. В сухом виде они
подробнее...