Автор Екатерина Гамаль задал вопрос в разделе ВУЗы, Колледжи
Качественные реакции на углеводы Химия и получил лучший ответ
Ответ от Green flower[гуру]
Ответ от Елена М.[активный]
Качественные реакции позволяют определить присутствие углеводов в различных биологических жидкостях.
Глюкоза (C6H12O6) является альдегидоспиртом. Качественная реакция на глюкозу — реакции окисления — глюкоза окисляется до глюконовой кислоты.
1. Свежеприготовленным раствором гидроксида меди при нагревании с образованием красно-кирпичного осадка (реакция Троммера): C6H12O6 +2Cu(OH)2 > C6H12O7(глюконовая кислота) + CuO2v + H2O
2. Аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебрянного зеркала»). C6H12O6 + Ag2O >C6H12O7 + 2Agv
Крахмал (C6H10O5)n. Качественная реакция на крахмал — это действие йода с образованием раствора синего цвета: (C6H10O5)n+I2> комплексное соединение синего цвета.
Сахароза (C12H22O11) — является многоатомным спиртом. Качественная реакция на сахарозу — действие свежеприготовленного раствора Cu(OH)2 с образованием раствора ярко-синего цвета: C12H22O11 + Cu(OH)2>C12H20O10Cu + 2H2O
Лактоза (C12H22O11). Качественная реакция на лактозу: действие аммиака в щелочной среде при нагревании с образованием раствора коричневого цвета.
Качественные реакции позволяют определить присутствие углеводов в различных биологических жидкостях.
Глюкоза (C6H12O6) является альдегидоспиртом. Качественная реакция на глюкозу — реакции окисления — глюкоза окисляется до глюконовой кислоты.
1. Свежеприготовленным раствором гидроксида меди при нагревании с образованием красно-кирпичного осадка (реакция Троммера): C6H12O6 +2Cu(OH)2 > C6H12O7(глюконовая кислота) + CuO2v + H2O
2. Аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебрянного зеркала»). C6H12O6 + Ag2O >C6H12O7 + 2Agv
Крахмал (C6H10O5)n. Качественная реакция на крахмал — это действие йода с образованием раствора синего цвета: (C6H10O5)n+I2> комплексное соединение синего цвета.
Сахароза (C12H22O11) — является многоатомным спиртом. Качественная реакция на сахарозу — действие свежеприготовленного раствора Cu(OH)2 с образованием раствора ярко-синего цвета: C12H22O11 + Cu(OH)2>C12H20O10Cu + 2H2O
Лактоза (C12H22O11). Качественная реакция на лактозу: действие аммиака в щелочной среде при нагревании с образованием раствора коричневого цвета.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Качественные реакции на углеводы Химия
Лабораторная
Крахмал - полисахарид, состоящий из глюкозы. Самая важная для него реакция (в биологическом смысле
подробнее...
Качественные реакции на углеводы
На сахарозу качествееной реакцией будет реакция со свежим Cu(OH)2,образуется сахарат меди 2.
С
подробнее...
КАК с помощью биохимического анализа можно отличить вирусы, содержащие рнк от вирусов днк-содержащих? 2 отличия
Азотистое основание
урацил в РНК
тимин в ДНК
и на наличии или отсутствии оболочки
подробнее...
спросили в Другое Протеин
как влияет протеин на организм?
Влияние протеина на организм не возможно недооценить. Все упирается в знание о необходимом
подробнее...
как влияет протеин на организм?
Влияние протеина на организм не возможно недооценить. Все упирается в знание о необходимом
подробнее...
спросили в Другое Молочная
Что такое молочная кислота?
Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности в прокисшем молоке, при
подробнее...
Что такое молочная кислота?
Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности в прокисшем молоке, при
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Вопрос с Химией. что называют изомерами? Привести пример
Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, но различное
подробнее...
спросили в Крахмал
почему сахар растворяется в воде , а крахмал - нет?
Крахмал - нерастворимый в холодной воде. Под микроскопом видно, что это зернистый порошок; при
подробнее...
почему сахар растворяется в воде , а крахмал - нет?
Крахмал - нерастворимый в холодной воде. Под микроскопом видно, что это зернистый порошок; при
подробнее...
спросили в Полнота
Сколько нужно съедать углеводов на килограмм веса тела? В период набора мышечной массы. (склонен к полноте)
Товарищ Sem, я бы не советовал человеку склонному к полноте не париться о калориях из углеводов,
подробнее...
Сколько нужно съедать углеводов на килограмм веса тела? В период набора мышечной массы. (склонен к полноте)
Товарищ Sem, я бы не советовал человеку склонному к полноте не париться о калориях из углеводов,
подробнее...
спросили в Wmz
я сейчас на экзамене биологии пожалуйста помогите если здам хорошо человека что помог отблагодарю через WMZ
4. Функции молекул ДНК связаны не только с хранением, но и с передачей генетической информации. Эта
подробнее...
я сейчас на экзамене биологии пожалуйста помогите если здам хорошо человека что помог отблагодарю через WMZ
4. Функции молекул ДНК связаны не только с хранением, но и с передачей генетической информации. Эта
подробнее...
Пожалуйста помогите, как сбросить лишний вес на ногах??
Бегать. В общем давать нагрузку на
подробнее...
спросили в Подделка Подделка.
люди скажите как можно отличить качественный протеин от подделки, по каким признакам?
Большинство подделок не наносят вреда организму, они просто не приносят заявленной на упаковке
подробнее...
люди скажите как можно отличить качественный протеин от подделки, по каким признакам?
Большинство подделок не наносят вреда организму, они просто не приносят заявленной на упаковке
подробнее...
Хочу научиться подтягиваться на турнике и отжиматься на брусьях.
Вам не нужны гантели, и тем более гиря для того, чтобы научиться подтягиваться на турнике. и
подробнее...
спросили в Органика
Помогите с Органикой.
Альдегиды - органические вещества, в молекуле которых имеетеся карбонильная группа -CHO. Углерод
подробнее...
Помогите с Органикой.
Альдегиды - органические вещества, в молекуле которых имеетеся карбонильная группа -CHO. Углерод
подробнее...
обсыпало лоб прыщами. как лечить. что нужно проверить
Всегда нужно помнить, что появление прыщей на лбу – это, как правило, реакция на какие-то
подробнее...