Автор Njkcnfz Gznrf задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как делают соль? и получил лучший ответ
Ответ от [Aizhan..[новичек]
* Каменную добывают шахтным и карьерным способами. Она весьма чистая по своей природе, содержание хлоридав натрия в ней достаточно высокое (98-99%), а влаги мало.
* Выварочную делают так - сначала из-под земли добывают рассол, затем из него выпаривают воду и получают соль. Содержание хлорида натрия в ней - 98-99,8%.
* Садочная соль образуется при выпаривании морской или соленой озерной воды в специальных бассейнах. Содержание хлорида натрия в ней меньше, чем в других видах, - 94-98%. К тому же в садочной соли гораздо больше других ионов, благодаря чему она может отличаться по вкусу.
* Самосадочная добывается со дна соленых озер - она оседает естественным образом. Самым крупным месторождением такой соли в России является озеро Баскунчак. В садочной и самосадочной соли меньше хлорида натрия, поэтому они считаются более полезными для здоровья.
могут залить морской воды налить тонким слоем через некоторое время вода выпариться и будется соль этот способ эффективен в жарких странах могут в шахтах добывать
добывают в соляных пещерах и дробят потом, экстру делают путем выпаривания
В глубокой древности соль добывалась сжиганием некоторых растений в кострах; образовывавшуюся золу использовали в качестве приправы. Для повышения выхода соли их дополнительно обливали солёной морской водой. Не менее двух тысяч лет назад добыча поваренной соли стала вестись выпариванием морской воды. Этот способ вначале появился в странах с сухим и жарким климатом, где испарение воды происходило естественным путём; по мере его распространения воду стали подогревать искусственно. В северных районах, в частности на берегах Белого моря, способ был усовершенствован: как известно, пресная вода замерзает раньше солёной, а концентрация соли в оставшемся растворе соответственно увеличивается. Таким образом из морской воды одновременно получали пресную и концентрированный рассол, который затем выпаривали с меньшими энергетическими затратами. [1]
Также соль добывается промышленной очисткой добытого из залежей галита (каменной соли) , располагающихся на месте высохших морей.
на деревьях растет) уже в упаковке)
Всмысле, как делают? O_о
Ароматическую? Добавляют всякое, чтоб пахло.
Для кулинарии, добавляют всякие приправы в соль.
А добывают соль на соляных плантациях, так сказать, выгребают-собираю-вывозят- ..
Что там дальше? Фасуют-развозят по базам-продают в магазины-магазины нам продают.. .
Как-то так.. .
Добывают! Если вы про обычную.
Соль делается в земле)
какая норма соли в день?
Соль для человека это как борьба и единство двух противоположностей! Одна из ВАЖНЕЙШИХ задач Натрия
подробнее...
как делать аджику? пропадают помидоры
Абхазская аджика.
1 кг. острого перца
6 головок чеснока
250 гр.
подробнее...
как делается тесто для круассана?
Рецепт слоеных круассанов на видео состоит из: 10 кг муки, 200 гр соли, 500 гр дрожжей, 1300 гр
подробнее...
Как делать блины тна пшене
УКРАИНСКИЕ ПШЕННЫЕ БЛИНЫ
1ст. пшена перебираем, удаляя лишние включения, заливаем холодной
подробнее...
Скажите пожалуйста как делать суши???
Руководство по приготовлению роллов
400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным
подробнее...
Как делали дрожжи в селах в ХVII ст. для приготовлеия хлеба?
Технологии выпечки хлеба менялись вместе с изменениями общества, однако, сырье оставалось всегда
подробнее...
ребята, как делают фунчозу? вы знаете рецепт??
Фунчоза по-корейски: рецепт первый
Корейская кухня всегда отличалась острыми блюдами благодаря
подробнее...
как делать блины?
Самый простой рецепт:
0,5 молока
1 яйцо (но можно и без него)
соль, сахар по
подробнее...
как делать тесто
смотря какое!!! обычное дрожевое, нужно, мука, чайная сода щепотку, 2 яйца, молоко можно в тесто
подробнее...
как делается овощное рагу и кабачков картофеля и помидор
Я еще сюда добавляю морковь, капусту ( можно буряк). Нарезаю брусочками, каждый овощ слегка
подробнее...
Увидела на празднике шикарный "пенёк" из свиных рёбрышек. Кто как делает?
#yahrefs155941# - «Корона царя зверей»
"Корона из свиных ребрышек"
2 больших куска свиной
подробнее...
Как делают цветное стекло ?
Еще в XVII веке умели делать искусственные рубины, для чего в стекло вводили золото. Мастер,
подробнее...
подскажите, как правильно солить рыбу?
Соление рыбы
Hа дно посуды насыпаем слой соли. Рыба плотно укладываем в посуду, обильно
подробнее...
Как делают молоко?
Порошок кремоватого цвета, имеет приятный ореховый запах. Идеальный источник легкоусваиваемого
подробнее...