как готовить брокколи рецепты самый простой рецепт

Ответ от Ѐ К[гуру]
положите в воду и варите после закипания минут 10. Проверяйте так, проткните ножом или вилкой. Мягкая капуста легко протыкается. Солить можете воду. Можете солить уже саму капусту. Можете есть горячей, можете остудить.Я вообще готовлю в мультиварке (режим пароварка) .Эту капусту можно добавлять в суп.

Ответ от Nighthawk sage[гуру]

Все очень просто: готовят как цветную капусту! Но если нет рецептов цветной капусты - берите рецепты с обычной белокочанной.
Вы же когда тушите обычную капусту солите, перчите? Ну так и это то же!
Кушают и горячую и холодную.
Вообще эту капусту варят, тушат, жарят, запекают.
Если используют как гарнир (к мясу, к курице) - то в кипящую воду кидают нарезанные на отдельные бутончики головки и варят до готовности (до мягкости) . Это примерно 15 минут. Разумеется солят и перчат. Гарнир из этой капусты может быть горячим и холодным. Но рекомендуют при этом мучной соус.
Эту капусту так же используют в салатах. Разумеется тогда ее охлаждают полностью. Она очень хорошо сочетается с майонезом и всяческой зеленью.

Ответ от Волчица 1[гуру]
я использую в основном вареную на пару (минут 12-15 достаточно) , соль, перец в тарелку по вкусу. Ем горячую, остывшая мне не нравится, какая то водянистая становится.

Ответ от Natalia[гуру]
разделить на соцветия, варить 4-5 минут. текстура должна быть слегка хрустящей. не нужно уваривать овощи до безоразия. старайтесь сохранить хотя бы часть витаминов.
соль и специи - по желанию. я не добавляю. соль вообще не ем.
можете есть и горячем и в холодном виде. как больше нравится.

Ответ от Людмила[гуру]
если запекаю что то в духовке. добавляю брокколи и сыр..

Ответ от Valderina[гуру]
5 мин отварить и 3 мин обжарить в сухарях ...и со сметаной есть

Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
брокколи хорошо сочетается практически с любыми продуктами.эту полезную штуку можно варить, жарить, запекать, есть сырой, в супах, с рисом, макаронами, с рыбой, мясом и птицей. в зеленых салатах, маринованную.я отвариваю брокколи минут 5, не больше. а некоторые вообще только ошпаривают. мне это не нравится. из брокколи получается вкусное пюре и суп-пюре в блендере.

Ответ от Rom_Klimenko[гуру]
Советую приготовить брокколи по вот этому рецепту — ссылка — недавно пробовал — просто объеденье! На том же сайт можешь поискать другие рецепты блюд с брокколи, там их немало. Удачи и приятного аппетита!

Ответ от Elvis[гуру]
Немного воды в кастрюльку, чтоб только прикрыть брокколи, кидаете в кипящю воду, варите минут 5. Дуршлак. Пусть приостынет.. посолить, полить оливковым маслом, лимонный сок ( лимон пополам и выдавливать над тарелкой) ! -вкуснота неписанная: -) 🙂 есть охлажденным лучше, так же стручки фасоля готовятся..

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]