как испечь песочное печенье



Автор Марина С задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Как испечь песочное печенье? и получил лучший ответ

Ответ от RuslanTanzilya[гуру]
Песочное печенье
1 пачка маргарина
1-2 яйца
1 ст. сахара
3-4 ст. муки
0,5 ч. л. соды (погасить уксусом)
Маргарин растопить, дать немного остыть, всыпать сахар, вбить яйца, добавить соду, ванилин, хорошо размешать, добавить муку, вымесить тесто, поставить хотя бы на минут 30 в холодильник. Потом выделывать формочками, или как вам нравиться и выпекать.
Я разделила на две части, в одну добавила какао.

Ответ от Ѐоман[гуру]
берёшь сковороду засыпаешь песком потом тесто и всё это заливаешь водой) приятного аппетита

Ответ от Nada[гуру]
Для песочного печенья -основные инградиенты -это мука. слив. масло и сахар. Можешь добавить яйцо. Замеси, раскатай, вырежи любой формы и выпекай.

Ответ от Џнэтта[гуру]
Домашнее печенье ничто не заменит — ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с детства вафли, зефиры, сушки, ни даже завлекательно-идеальные произведения кондитерских и булочных. Потому что кроме масла, муки и сахара вы добавляете ваше настроение, заботу и, может быть, чувство юмора (если кладете монетку в печенье, предупреждайте заранее, бывали случаи сломанных зубов — нет! не у меня, как вы могли подумать!) . Такое печенье подают теплым к кофе в конце ужина в римском ресторане Due L’adroni. Я так была потрясена, что оно только что испечено, что потом дома целый месяц экспериментировала с фундуком, с изюмом, с миндалем, с черносливом.. . Если честно, на первом месте остался пекан, на втором — грецкий орех.
Песочное печенье с орехами пекан
140 г орехов пекан (или грецких) , 300 г размягченного сливочного масла, 350 г муки, 60 г сахара, 50 г сахарной пудры, маленькая щепотка мелкой соли.
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Взбить сахар с маслом. Порубить орехи на мелкие кусочки разного размера. Добавить в масло орехи, соль и просеянную через сито муку, вымешать хорошенько. Застелить противень бумагой для выпечки, смазать ее маслом. Сформировать из теста небольшие лепешечки (диаметром примерно 5 см) . Уложить их на противень и выпекать 20 минут.
Горячее печенье присыпать сахарной пудрой.

Ответ от Sam[гуру]
на пачку масла 1 яйцо 1 п. разрыхлителя 1 ст. сахара 8 ст. л. муки
замесите тесто (главное не долго а то оно затянется) разделите на два куска в одно добавьте какао, раскатайте белую чпсть в пласт и заверните в него колбаску из теста с какао, поставьте в холодильник на 30-60 минут, затем нарежьте на кусочки смажьте их яйцом и выпекайте. вкусно и оригинально.

Ответ от Маликахон 78[гуру]
Медвежьи лапки»
В муку нарубить масло или жир, добавить просеянную сахарную пудру, молотые грецкие орехи или миндаль, вымесить и поставить в холод для остывания. Затем скатать из теста валик, разрезать его на одинаковые куски, которыми заполнить соответствующие формочки. Испечь до образования румяной корочки. Еще горячими вынуть из формочек, посыпать с обеих сторон ванильным сахаром. В тесто 2 до­бавить также какао, яйцо и корицу.
Продукты: Для теста 1:
180 г муки, 140 г сливочного масла (жира) , 100 г сахарной пудры, 70 г грецких орехов или миндаля, ванильный сахар для посыпания. Для теста 2:
200 г муки, 150 г сливочного масла (жира) , 90 г сахарной пудры, 80 г миндаля или грецких орехов, 20 г какао, 1 яйцо, ванильный сахар, корица.
--------------------
Звездочки из песочного теста с какао
В муку просеять сахарную пудру с разрыхлителем и какао. Добавить масло или жир (нарубить или натереть) , ванильный сахар, желток и вымесить тесто до гладкости. Затем раскатать его в пласт толщиной около 0,5 см, вырезать небольшие звездочки, смазать их яйцом, посыпать дроблеными грецкими орехами или отшелушенным миндалем и испечь до зарумянивания. Еще теплые звездочки посыпать сахаром с подмешанным в него ванильным сахаром.
Продукты:
200 г муки, 160 г сливочного масла или жира, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. какао, 1/4 пакетика разрыхлителя теста, 14 пакетика ванильного сахара, 1 желток, 1 яйцо для смазывания, 50—70 г грецких орехов для посыпания.
----------------------------
Лепешечки из песочного теста без яиц
На доску насыпать просеянную муку, нарубить в нее масло или жир, добавить сахарную пудру, немного корицы, тертой ванили, соли, разрыхлителя и вымесить тесто. Ненадолго поместить его в холод. Затем раскатать, вырезать кр1/2лые лепешечки, испечь их до зарумянивания, еще теплые лепешечки попарно склеить повидлом и посыпать ванильным сахаром.
Продукты:
250 г муки, 180 г сливочного масла или жира, 80 г сахарной пудры, ваниль, корица, соль, 1/4 пакетика разрыхлителя теста, 120 г повидла, 20 г сахара с ванилью для посыпания.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как испечь песочное печенье?

как испечь песочное печенье с вареньем без маргарина или масла?
Замените в рецепте сливочное масло или маргарин на любое растительное.
300-350 г муки, 1 яйцо,
подробнее...

Как быстро приготовить и испечь дома вкусное песочное печенье?

Понадобится:
200 г маргарина (или сливочного масла)
3 яйца
1 - 1,5 ст.
подробнее...
спросили в Помаз
люди! помогите! как приготовить песочное печенье?! и нужно ли туда яйцо?!
Ингредиенты:
На 32 шт:
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
50 г
подробнее...
спросили в Жир Испечь
как испечь печенье на топленом жире, как пекли бабушки
Песочное печенье на смальце ( топленом нутряном свином жире) :

2 яйца;
1 ст. сахара;
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить песочное тесто для печенья ?
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст.
подробнее...
спросили в Горки
Старый рецепт "Муравьиной горки" из теста и варёной сгущёнки
"Муравейник" 200г маргарина; 3/4ст. сахара; 2яйца; 1/2чайн. лож. соды-гасить; чуть соли; муки до
подробнее...
спросили в Печень
подскажите простой. но вкусный рецепт песочного печенья (без яиц)

ПЕСОЧHОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ
Продукты:
250 г. муки,
125 г. сливочного масла,подробнее...

Подскажите, пожалуйста, как испечь пирог "Мазурка"? Рецепт?
Пирог Мазурка

Растереть 1 ст. сахара, 2 яйца. Положить по 1 ст. измельченных грецких
подробнее...

как испечь торт на день рождения я сама не умею и хотела спросить мне 12 лет
У меня со временем проблема, так я делаю торты без выпечки.

Необходимо:
1 упаковка
подробнее...

Как испечь торт без яиц?
Ингредиенты:
Тесто: 140 г муки, 140 г сахарной пудры, 5 г соли, 150 г масла, 20 г молока, 250
подробнее...
спросили в 349 год
Что из себя представляет песочное тесто? Желательно ещё 3 рецепта выпечки из песочного теста.
Для песочного теста при приготовлении тортов и пирогов нужны только мука, сахар, масло и яйца. Для
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*