как хранить подсолнечное масло

Ответ от Валентина[гуру]
Любое подсолнечное масло обязательно держите в темном месте, так как на свету теряются его многие полезные свойства. Оптимальная температура хранения – от +5 до +20С. Подсолнечное масло нужно оберегать от контакта с водой и металлами.
Нерафинированное, так называемое домашнее, масло нужно хранить не только в темном, но и прохладном месте, например в холодильнике. И обязательно в стеклянной посуде. Нерафинированное масло холодного отжима хранится не дольше 3—4 месяцев, полученное горячим прессованием – до 10 месяцев. Некоторые хозяйки для лучшей сохранности бросают на дно посуды несколько сухих фасолин.
Открыв бутылку растительного масла, постарайтесь использовать его в течение месяца.
Ученые провели исследования и пришли к выводу, что пластиковые бутылки, могут быть опасны для здоровья. Выделяемые пластиком микродозы токсичных веществ попадают в жидкости, которые мы потом пьем. Хочется надеяться, что вода из таких удобных бутылок не намного опаснее воздуха, вдыхаемого нами около оживленных магистралей. Одним словом, жить с каждым днем становится все вреднее…