торт как рисовать
Автор Машенька Маруня задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Чем рисовать на мастике чтобы ложилось равномерно и получил лучший ответ
Ответ от Константин[гуру]
Рисовать лучше гелевыми красителями, но если их нет - подойдут и простые пищевые.
Тут нужна тренировка/сноровка 🙂
Приблизительно такая технология:
Для начала раскатываем мастику и вырезаем круг равный по диаметру формы в какой будем печь торт и даем ему высохнуть. .
На выбранный рисунок кладем лист пергамента и карандашом (не химическим) обводим контуры рисунка. Затем переворачиваем рисунком к мастичному диску и по контуру снова обводим карандашом таким образом чтобы рисунок перепечатался.
Затем растапливаем шоколад и с помощью корнетика аккуратно обводим контуры нашего рисунка и даем застыть шоколаду.
Затем вооружаемся кисточкой и пицевыми красителями и разукрашиваем рисунок. Вот так легко и быстро можно украсить любой торт.
Но это краткий "урок"...
Вы можете еще посмотреть
И вот еще - очень понятно и как раз мастер-класс по "цветочкам":
[ссылка появится после проверки модератором]
[ссылка появится после проверки модератором]
ссылка
Я рисую обычно красителями