Автор Ђатьяна Панибудьласка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как определить температуру в духовке без термометра??? и получил лучший ответ
Ответ от Красавица южная[гуру]
С помощью муки или листа бумаги. Наберите в инете и получите ответ
GonzO
Знаток
(342)
Если соль потемнеет примерно через полминуты, значит температура в духовке градусов 220-240, если соль тотчас обугливается – 270-280̊ Цельсия, а если только желтеет медленно и постепенно – 180-200̊ Цельсия.
Ответ от Дима Яковец[активный]
руку засунь
руку засунь
Ответ от Илья Павловский[новичек]
градусник засунь туда
градусник засунь туда
Ответ от Валерий[эксперт]
если вода закипела - 100 градусов точно
если вода закипела - 100 градусов точно
Ответ от RomaXa[гуру]
Никак!
Никак!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
Ответ от Avios[активный]
когда дотронулась до печки!
1. Ай-60 гр
2. ай-яй-яй-70 гр
3. АААААА----твою нехай налево-90 гр.
4....-10 и более
когда дотронулась до печки!
1. Ай-60 гр
2. ай-яй-яй-70 гр
3. АААААА----твою нехай налево-90 гр.
4....-10 и более
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как определить температуру в духовке без термометра???