как отмыть сковороду от гари

Ответ от Виктор[гуру]
Чтобы почистить от гари обычную сковороду, возьмите и засыпьте половиной стакана поваренной соли пригоревшее дно сковородки, в таком состоянии оставьте её на ночь или на несколько часов. Нагар легко отмоется.
Для чистки посуды из нержавеющей стали нельзя использовать агрессивные по своему составу химические чистящие средства. Для чистки нержавеющей стали есть специальные средства. Если поверхность посуды не зеркальная, то почистить можно и обычной солью, если поверхность зеркальная, то чистить и мыть такую посуду можно только мягкой тканью и кремообразными очистителями.
Чистить чугунную сковороду эффективнее всего, пока она горячая. Сразу после приготовления пищи, в разогретую сковороду наливают воду и насыпают немного соли. Отчистить чугунную сковороду после того, как она остынет и постоит с нагаром некоторое время, очень трудно, так как чугун имеет мелкопористую структуру, за которую и держится нагар.
В удалении ржавчины так же поможет поваренная соль, для этого порошком сухой соли нужно потереть ржавое место, это поможет избавиться и от характерного металлического привкуса еды, приготовленной на такой сковороде.
Перед тем, как мыть чугунную сковороду после жарки, жир нужно оттереть мятой бумагой. Неостывшую тефлоновую сковороду подставлять под струю холодной воды нельзя, это может привести к растрескиванию покрытия.
Чтобы очистить пригоревшую сковороду из стали или другого металла, её рекомендуют сначала помыть горячей водой, и натереть густой кашицей из соды и поваренной соли, оставить так на несколько минут. Такой способ помогает избавиться от густого жира. Чтобы очистить пригоревшую сковороду, воспользуйтесь металлической щёткой или губкой.
Сейчас в продаже есть большое количество средств, в составе которых имеются сильные кислоты, их использование даёт хорошие результаты, но пользоваться ими можно только в резиновых перчатках и после чистки необходимо очень тщательно ополаскивать посуду. Следуя этим простым советам, вы сможете надолго сохранить хороший внешний вид своей сковороды.