как потушить курицу в казане



Курица тушеная в казане

Автор Ёветлана Альшанская задал вопрос в разделе Вторые блюда

как потушить курицу в казане и получил лучший ответ

Ответ от Svetlanka[гуру]
Лук, морковь, болгарский перец, чуть сельдерея. курица сама .естественно, кусочками нарубленная. все обжарить. доб чуть воды. потушить мин 20,добавить томат пасту (или помидоры (можно баночку помидоров в собственном соку) тушим еще мин 20-30,добавляем чеснок и зелень....

Ответ от ЁЕРГЕЙ ПИНЧУК[гуру]
...в казане на растительном масле обжарить куриные потрошка, затем добавить нашинкованный лук (обжарить) , поместить обжаренные потроша с луком в курицу предварительно посолив и добавив порезанного грецкого ореха.
помещаем курицу в казан, доводим до полу готовности вместе с нашинкованной морковью, засыпаем рисом (предварительно замоченным солёной воде) , можно и гречкой, это по желанию, добавляем воды - тушим до готовности:))

Ответ от При наличии гугла богоподобен[гуру]
водой из ведра.

Ответ от Виктор[гуру]
Курица тушеная в казане
Да, казан просто вне конкуренции good .
.
Курицу покромсать на кусочки, я большие кости от грудки выбрасываю, ножки рублю пополам.
Пару небольших луковиц и морковку нарезать как душе угодно, можно даже в каком-нибудь чоппере измельчить.
Смешать кусочки курицы с луком, морковью, добавить немного майонеза, примерно две стол. ложки, щепотку карри, соли, остальные специи – по вкусу.
В кружку воды капаем немного уксуса, так, чтобы получился чуть кисленький вкус. Должно быть слабее, чем на шашлык. Выливаем в курицу. Пусть все постоит часа три.
В глубокую сковороду наливаем немножко растительного масла, нагреваем, выкладываем курицу. Желательно руками, отжимая ее от жидкости. И тушим минут двадцать. Поджарить до корочки или просто потушить – дело вкуса. Теперь выливаем в сковородку весь маринад, закрываем крышкой и тушим еще минут 15-20. Все, можно уплетать. Курица получается очень сочная.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как потушить курицу в казане
спросили в Казань
Дайте рецепт курицы с картошкой в казане.
Я делаю так. .
Нагреваю масло в казане-ложу куски курицы.. немного обжариваю-добавляю лук,
подробнее...

Курица тушеная в казане рецепт.


Ингредиенты:
1,5 кг тушка курицы
1 болгарский перец
3 помидора
2
подробнее...

Как потушить картошку с курецей в казане???
Так же как и не в казане. Разницы нет. Огонь, масло, курица, специи, картофель и томим.
подробнее...

Хочу потушить курицу с овощами. Подскажите рецепт пожалуйста.
ООО, знаю один очень простой, но очень вкусный рецепт. У меня вся семья в восторге)) )
грамм
подробнее...

готовим курицу. подскажите!!!
Я люблю тушенуй картофель с курочкой
порезать курицу на кусочки (на твое усмотрение)
налить в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Струга
как вкусно приготовить тушенную капусту?
Я очень люблю тушеную капусту и с мясом, и с курицей, и с фаршем. Беру средний кочан капусты и
подробнее...
спросили в Майонез
как вкусно потушить курицу с майонезом?
в майонезе не тушат, режешь курицу на куски, складываешь в казан или кастрюлю, посыпаешь перцем,
подробнее...
спросили в Приправы Приправа
Рецепт кавказского блюда из курицы и рубленой картошки с приправами?
Курица или цыпленок, Большая луковица Небольшой перчик, не острый, Пол-лимона, Пара зубчиков
подробнее...

как сделать тушеный картофель с грибами ( замороженные грибы) ? поделитесь опытом
Я делаю просто в кастрюле или в казане обжариваю мясо или курицу, затем добавляю натертую морковку
подробнее...

Подскажите рецепт тушеной капусты с мясом без обжарки мяса.
Курицу тогда нужно выбрать или грибы.Хоть в казан, хоть в мультиварку складываем сразу все
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*