как правильно сварить манную кашу без комочков



Автор Валера кузьмин задал вопрос в разделе На скорую руку

Как сварить вкусную манную кашу? и получил лучший ответ

Ответ от Sam[гуру]
Чтобы сварить манную кашу без комочков, важно соблюдать пропорции и технологию. Оптимальное соотношение: 2 столовые ложки манки на 1 стакан молока. Чтобы молоко не убежало, заранее смажьте стенки кастрюли маслом выше уровня жидкости или ополосните её изнутри холодной водой. Доведите молоко с солью и сахаром до горячего состояния, но не до кипения. Всыпайте манку тонкой струйкой, непрерывно и интенсивно помешивая. Добавление в некипящее молоко при постоянном помешивании гарантирует отсутствие комочков. После закипания убавьте огонь и варите 3–5 минут, продолжая мешать. В конце положите кусочек сливочного масла. Для вкуса можно добавить ванилин, изюм, коричневый сахар или заменить часть молока смесью воды и сгущенки.

Ответ от Галина[гуру]
она всегда вкусная

Ответ от Борис карпов[новичек]
нужен опыт и нужно мешать, что бы не образовалось комков, которые портят эт кашу.

Ответ от Ева Валевская[гуру]
Сыпать манку тонкой струйкой в ХОЛОДНОЕ молоко и ПОСТОЯННО мешать. Терпения тебе!

Ответ от Ђатьяна[гуру]
засыпать в горячее молоко а не кипяток-не будет комочков и будет вкусно

Ответ от Вова Потёртый[гуру]
Берешь ложку манки (столовую) , и засыпаешь в кастрюлю! Туда же засыпаешь килограмм сахара, размешиваешь и ставишь на 4 часа в духовку. Пальчики оближешь !!!

Ответ от Оксана Прудивус[гуру]
пример - 0,5 литра молока + 0,5 банки сгущенки + стакан воды + крупа, как вы любите (гуще, или наоборот) = ооооочень вкусная каша!
еще вариант - просто молоко, туда немног ванили и изюм - тоже супер!

Ответ от Tati[гуру]
Я варю так: В кастрюльку молоко (кастрюли перед этим внутри облить водой холодной) , соль по вкусу, немного масла сливочного, помешивать, когда молоко будет очень горячим (до кипения не доводить) тонкой струйкой насыпать манку (вот только я на глаз сыплю) и в это же время помешивать, каша должна быть полужидкая. Далее все помешивать до кипения и кипятить минуты3-5. Готовую кашу в тарелку и порционно немного маслица! (если манку засыпаешь не в кипящее молоко комочков не бывает)

Ответ от Volna[гуру]
Добавить в кашу сухофрукты, фрукты или ягоды!

Ответ от Ирина[гуру]
все првильно.. только, чобы не было комочков в каше, -перед тем как высыпать манку, добавьте в нее немного хол. воды..

Ответ от Ксения Т[гуру]
ПРоверенная пропорция- 6 ст. ложек манки без горки + 3ст. ложки сахара + ванилин, смешать. Засыпать эту смесь в тёплое молоко 1 литр и непрерывно мешать. Когда закипит, добавить масло, варить 3 мин .

Ответ от Леонид Назаров[активный]
главное пропорция -на стакан манки литр молока.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сварить вкусную манную кашу?

Как без комочков сварить манную кашу?
Чтобы сварить манную кашу без комочков, важно соблюдать пропорции и технологию. На стакан жидкости
подробнее...
спросили в Каша Каши
Как правильно сварить манную кашу? И сколько по времени?
Чтобы сварить манную кашу без комочков, на 1 литр молока берут примерно треть стакана крупы,
подробнее...

Как правильно сварить манную кашку? Чтоб пожиже, и без комков! Спасибо
Манная каша на молоке -рецепт.
( Порция на 1 взрослую тарелку. )

Молоко — 1 стакан.
подробнее...

Манная каша. Как правильно готовить манную кашу?
помешивая постоянно а то комочки будут и пригорит сыпать в кипящее молоко на медленном или
подробнее...

как правильно варить манную кашу
Пропорции зависят от того, какая каша вам нужна (жидкая, вязкая или густая) , а главный принцип -
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

подскажите как правильно готовить манные биточки?
Для приготовления манных биточков сначала сварите густую манную кашу. Доведите молоко или смесь
подробнее...
спросили в Май Манка
Правильная манная каша. Как правильно сварить манку,правильное соотношение количества воды по отношению к стаканам манки
в 3 стакана холодной воды сыпешь 5 ложек манки. стоишь и мешаешь пока это не закипит. должна
подробнее...
спросили в Мане
как приготовить манную кашу?
1. Варка манной каши для детей. Правило это простое: варить в молоке, соблюдая пропорции: пол-литра
подробнее...

как варить манную кашу???
Очень просто: На 1 стакан молока берете 1 ст. л. ( жидкая) или 2 ст. л. ( густая ) манки.
подробнее...

как сварить жидкую манную кашу?
Давно нашла этих два рецепта.
1. Варка манной каши для детей. Правило это простое: варить в
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*