как правильно замачивать горох



Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как правильно замочить Горох перед варкой? и получил лучший ответ

Ответ от Лана[гуру]
Я горох не замачиваю, а просто хорошо промываю, чтоб вода оставалась прозрачной и ставлю вариться (примерно 2-2,5 часа). Если в суп, то горох ставлю варить вместе с мясом.
Источник: Личный опыт

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Попробуй в воде

Ответ от Виктория Ионкина[гуру]
Я вообще не замачиваю мою и варю.

Ответ от Ўлия Кислицына[мастер]
За 1 день в кастрюлю с водой (где - то тёплой) положить после достать и сварить суп. Проще использовать например Маги. Приправку.

Ответ от Ира[гуру]
Два раза в воде и третий, контрольный...

Ответ от Наталья С[гуру]
Замачивать его не обязательно, но если Вам кажется, что суп уже готов, а горох твердоват - добавьте щепотку питьевой соды.

Ответ от ГАНЯ[новичек]
Замочи на 12 часов в холодной воде, потом слей воду и обдай кипятком, после набирай воды и готовь. (тоже самое можно сделать с перловкой)

Ответ от Иоланта[гуру]
Если ровненький светло желтенький - не замачиваю.. варю на медленном огне полив немного маслом (чтобы пленочка не давала сильно кипеть... так будет вкусно!

Ответ от Џна[гуру]
Замачивать перед варкой в воде часа на 3.

Ответ от Ўлия Иванова[активный]
Желательно на ночь в воде, чтобы покрыло горох.

Ответ от Михаил Кулаков[гуру]
поставь к стенке и расстреляй из пистолета

Ответ от Ольга Уральская[гуру]
Прикол Приколыч! Горох совершенно безобиднейшее растение, пока он не познакомится с хлебом! В том случае надо *мочить* обоих. Разрушают хорошее настроение. !
P.S.По центральным информационным каналам передали, что против Вас была применена несправедливость! Горохом их, горохом-Ваших обидчиков!!

Ответ от Альфия Абдуллина[новичек]
я заливаю водой горох и оставляю на ночь, объем воды должен быть в 2 раза больше объема гороха, и это должен быть не шлифованный горох.

Ответ от фил_ин_©_®[гуру]
Элементарный вопрос.
В СОРТИРЕ ЕГО НАДО ЗАМОЧИТЬ!
А далее по книге "О вкусной и здоровой пище".
Москва, 1956 г.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно замочить Горох перед варкой?
спросили в Горох
как правильно варить горох? он у меня всегда жёсткий получается .
Прочитала вопрос и вспомнила, что на плите варится фасоль, вот как во время! Но я делаю так:
подробнее...
спросили в Горох
как правильно сажать горох и надо ли его перед этим замачивать в воде ?
Горох сеют ранней весной, а почву для него готовят осенью. Землю перекапывают на глубину 20–30 см,
подробнее...

Как правильно замачивать гречку?
Я гречку никогда не замачиваю. Первый раз слышу. Горох и фасоль замачивают, а гречка итак нормально
подробнее...

Как правильно варить горох?
время варки гороха и необходимость его замачивать определяется империческим путем (опытным) -
подробнее...
спросили в Другое
как правильно обрабатывать почву марганцовкой
МАРГАНЦЕ-ВЫЕ УДОБРЕНИЯ Недостаток марганца вызывает хлороз листьев. При сильном голодании они
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Чечевица
кто знает как правильно варить чечевицу?! скажите пожалуйста! а то не знаю ((
Как правильно варить чечевицу

В первую очередь, запомните, что перед варкой всегда
подробнее...

Как варить сушёный горох? Без всяких других продуктов
Горох является одним из наиболее древних культур, которые освоил человек для употребления в пищу.
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, рецепт хумуса.. . Только поподробнее :)))
Хумус – популярное средиземноморское блюдо, вкусная и полезная паста, которую намазывают на хлеб
подробнее...
спросили в Чугуев
Как правильно сварить гороховую кашу?
Я варю так: промываю горох раза три, заливаю его холодной водой (примерно на 1,5 фаланги пальца) ,
подробнее...

Как правильно,и вкусно приготовить гороховый суп?Поделитесь секретами...пожалуйста
Суп гороховый с копченостями
горох - 280 г
лук репчатый - 100 г
грудинка свиная
подробнее...

Как правильно приготовить суп-солянку?
Ингредиенты для "Суп - солянка"
Сосиска (у меня были копченые) — 2 шт
Колбаса
Мясo
подробнее...

Как правильно проращивать пшеницу и как она должна выглядить
Пшеница не должна быть протравленной (покупайте в продовольственных магазинах) , промойте зерно
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*