как правильно замачивать горох



Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как правильно замочить Горох перед варкой? и получил лучший ответ

Ответ от Лана[гуру]
Я горох не замачиваю, а просто хорошо промываю, чтоб вода оставалась прозрачной и ставлю вариться (примерно 2-2,5 часа). Если в суп, то горох ставлю варить вместе с мясом.
Источник: Личный опыт

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Попробуй в воде

Ответ от Виктория Ионкина[гуру]
Я вообще не замачиваю мою и варю.

Ответ от Ўлия Кислицына[мастер]
За 1 день в кастрюлю с водой (где - то тёплой) положить после достать и сварить суп. Проще использовать например Маги. Приправку.

Ответ от Ира[гуру]
Два раза в воде и третий, контрольный...

Ответ от Наталья С[гуру]
Замачивать его не обязательно, но если Вам кажется, что суп уже готов, а горох твердоват - добавьте щепотку питьевой соды.

Ответ от ГАНЯ[новичек]
Замочи на 12 часов в холодной воде, потом слей воду и обдай кипятком, после набирай воды и готовь. (тоже самое можно сделать с перловкой)

Ответ от Иоланта[гуру]
Если ровненький светло желтенький - не замачиваю.. варю на медленном огне полив немного маслом (чтобы пленочка не давала сильно кипеть... так будет вкусно!

Ответ от Џна[гуру]
Замачивать перед варкой в воде часа на 3.

Ответ от Ўлия Иванова[активный]
Желательно на ночь в воде, чтобы покрыло горох.

Ответ от Михаил Кулаков[гуру]
поставь к стенке и расстреляй из пистолета

Ответ от Ольга Уральская[гуру]
Прикол Приколыч! Горох совершенно безобиднейшее растение, пока он не познакомится с хлебом! В том случае надо *мочить* обоих. Разрушают хорошее настроение. !
P.S.По центральным информационным каналам передали, что против Вас была применена несправедливость! Горохом их, горохом-Ваших обидчиков!!

Ответ от Альфия Абдуллина[новичек]
я заливаю водой горох и оставляю на ночь, объем воды должен быть в 2 раза больше объема гороха, и это должен быть не шлифованный горох.

Ответ от фил_ин_©_®[гуру]
Элементарный вопрос.
В СОРТИРЕ ЕГО НАДО ЗАМОЧИТЬ!
А далее по книге "О вкусной и здоровой пище".
Москва, 1956 г.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как правильно замочить Горох перед варкой?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*