как приготовить яичницу

Ответ от Saltanat Balashova[новичек]
надо пожарить

Ответ от Ламия[активный]
позвони другу

Ответ от Витя карасёв[эксперт]
Берёшь сковородку, на маленький огонь, маргарина - грамм 5, 2 яйца, 5 минут и готово

Ответ от таня бойкова[новичек]
разогреть сховородку, налить подсолнечного масла, разбить яйцооо.... мм

Ответ от Ольга кулешова[гуру]
Разбиваете яйца и содержимое на раскаленную сковороду с маслом растительным, аккуратно, посолить.... Через 7 минут готово. Вкусненько, когда посыпать зеленью!!!!

Ответ от Масяня .........[активный]
Выливаешь 2 яйца (ну или больше) на сковородку и жаришь до полностью образования белой фигни вместо прозрачной!!! Странно но это я думала все знаютт

Ответ от An apple[мастер]
Яйцо на сковородку, сковородку на огонь, а как пожарится, это уже будет понятно, смотря при какой температуре!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
на сковородку положить сливочное масло. растопить его на среднем огне. не надо, чтобы масло было коричневым! разбить на сковородку яйцо (осторожно, желток должен остаться целым) . жарить на среднем огне, чтобы по краям яичница была поджаренная, а желток должен быть полужидким.. . крышкой не накрывай! ну, и посоли немножко.. .

Ответ от Demon[новичек]
берем яйцо 1 или 2 по желанию. разбиваем на сковородку. соль перец по вкусу и жарим.

Ответ от EleAleks[гуру]
Никого не слушайте и ни в коем случае не жарьте яйца на растительном масле - это просто моветон. И сковороду не грейте никогда и ни за что. Сковородку поставили на огонь, в неё кусочек сливочного масла - пусть растает, сразу вбейте яйца. Посолите - но только белок!! ! -а желток присыпьте чёрным молотым перцем. От соли на желтке появляются белые пятна - некрасиво. Если желаете глазунью - то ждите, как белок схватится, значит, готово. А если хотите, чтобы желток был твёрдым, то прикройте крышкой вашу яичницу и выключите огонь. Приятного аппетита!

Ответ от Ђина[гуру]
На сковороде обжарьте лук, помидоры и сладкий перец на растительном масле. Яйца разбейте в миску, добавьте немного сметаны (на 2 яйца 1 ст. ложку сметаны) посолите, поперчите, хорошенько взбейте вилкой или венчиком и залейте обжаренные овощи. Жарьте не на сильном огне до готовности.

Ответ от Ђаня[новичек]
ОХ какие все умные, рецепты пишут. . как пожарить яичницу? наверно надо рыбу положить на сковороду, вот тебе и яишница? ! ты так не считаешь?

Ответ от Пользователь удален[активный]
Все рецепты хороши, особенно те, что покороче.

Ответ от Ильдар Шакиров[активный]
Сковородку поставить на плиту. Налить подсолнечного масла или положить сливочного масла. Яйцо разбить в чашку и проверить на свежесть, а потом только вылить в сковороду. Самая вкусная яичница .которая приготовлена на маленьком огне.

Ответ от *Елена *[гуру]
Только что писала об яичнице, посоветую и Вам.
Самое простое и сытное блюдо. Часто готовим дома. Готовиться быстро и подается с зеленью как отдельное блюдо. Очень вкусно!
Яичница по-армянски .
Ингредиенты:
1 луковица,
3-4 помидора,
1 перец сладкий,
1 сосиска (можно обойтись без нее) ,
3-4 яйца,
100-150 г. сыра,
соль и специи по вкусу
Нарезать сосиску и обжарить с луком, нарезать перец и обжаривать все вместе. Помидоры очистить от кожуры (в глубокой посуде залить крутым кипятком и оставить на 5-7 мин.) , но по желанию можно и с кожурой (это зависит от Ваашего вкуса), порезать и положить тушиться вместе с овощами. Добавить соль и специи.
Когда помидоры превратятся в мягкую массу и дадут сок, в общую массу разбить яйца. Я предпочитаю глазунью. По желанию можно добавить зелень и, конечно же, черного перца. Через2-3 мин. засыпать сыром. Выключить и дать постоять 5 мин.
Приятного аппетита.

Ответ от Алексей попов[новичек]
а молоко надо

Ответ от Евгений Таврин[активный]
Так же, как и все остальные продукты, мой друг. Масло льешь в сковородку, разогреваешь её и бьешь яйца. Все просто, как дважды два, не так ли?
Другое дело, что можно усовершенствовать этот процесс и готовить уже продукты в паре или в трио. Я вот предпочитаю что-нибудь, например, ту же яичницу приготовить вместе с куриными полуфабрикатами от "Истрапродукт"
Тогда ужин становится уже серьезным мероприятием для меня, а не просто перекусом 🙂
Просто не люблю есть обычную яичницу. Считаю, что обязательно её надо чем-нибудь разбавлять или что-нибудь к ней добавить этакого.

Ответ от Василий Филютин[новичек]
Самый простой и лучший рецепт: берёшь сковороду, наливаешь на неё масло, чтобы вся поверхность была покрыта, главное, что б слишком жирный слой масла не был, но и не тонкий. Ставишь это всё на плиту на высокий огонь, потом берёшь яйца (лучше всего 2 или 3), аккуратно бьёшь по ним ножом выливаешь всё в высокую тарелку, убираешь все осколки скорлупы и за это время масло прогреется, потом выливаешь это всё на сковороду, только плавно и ставишь на средний огонь, по минутам считать нельзя, так как разное покрытие и толщина сковородок, смотришь когда желток и белок будут выглядеть, как надо и убираешь куда-нибудь главное плиту выключи. Ну можно ещё колбасы с краю добавить, если хочешь, что б вкуснее было. И ещё, когда будешь выливать белок и желток на сковороду, делай это по всей, чтобы белка было больше.

Ответ от Даша Тимашева[новичек]
берешь яица, сковороду, масло растительное, соль, плиту. Ставишь мелкий огонь, ставишь сковородку, льёшь маслице, бьёшь яица, солишь, после того как белок побелел снимаешь и ешь. Приятного аппетита.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]