как приготовить ленивые вареники с творогом

Ответ от Антоневич Олег[гуру]
Я не хозяюшка- но отвечу. Мука, яйцо, творог. Замешиваешь как пельменное тесто. Ну соль, сахар. Раскатываешь колбаской, лепишь такие "Галушки" и в кипятке 5 мин варишь. Подаешь со сметаной.
Физкультпривет!

Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ
500 г отжатого творога
7—8 столовых ложек муки
3 яйца
5 чайных ложек сахара
3 столовые ложки сливочного масла
сметана.
Творог растереть в миске деревянной ложкой, прибавить соль, сахар, яйца, затем, все время мешая, прибавить муку. Должна получиться похожая на тесто однородная масса.
Посыпать мукой доску, выложить тесто и придать ему форму тонкой колбасы. Затем отрезать ножом кусочки теста толщиной в палец. В кипящую соленую воду бросать кусочки и варить 5 мин. После того как всплывут, проварить еще 3 мин.
При подаче на стол полить сметаной.
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ
400 г творога
2 яйца
1 ст. л. сахара
мука
соль
В творог добавить яйца, муку, сахар, соль и тщательно вымешать. Полученную однородную массу раскатать пластом толщиной 1-1,5 см и нарезать кусочками прямоугольной или треугольной формы. Подготовленные вареники отварить в подсоленной воде в течение 4-5 мин при слабом кипении. Подавать с сахаром, сметаной или маслом.

Ответ от Наталка Полтавка[гуру]
отварите макароны, любые, какие нравятся. Например, ракушки. Приправьте маслом и добавьте творог, лучше зерненый. А еще лучше творожный сыр. Ну и разумеется, соль и специи - по вкусу. Прогрейте всё хорошенько и подавайте.

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Берете творог (я все на глазок, так что примерно только расскажу пропорции) - если граммов 250 (раньше такие пачки были) - то кладете 1 яйцо, щепотку соли, ложку-другую сахара (уж это, точно - по вкусу) , все перемешиваете. Теперь мука. Лучше как можно меньше, только чтоб не разваливались. Ну, ложки две столовых с горкой. Перемешали, если творог был жидковат - может и еще муки добавить. Потом приспособитесь. А, может, вам и крутые вареники понравятся (я люблю, чтоб муки мало было) . Теперь на столе или на доске, на муке раскатываеи тесто в колбаску (диаметром примерно 2-2,5 см) , нарезаем ее кусочками и торцы этих кусочков (срезы) тоже купаем в муке. Все. Варить в кипящей подсоленной воде (в просторной посуде) минуты две после всплытия. Шумовкой шуровать, чтоб ко дну не прилипли. Есть с маслом, со сметаной, со сгущенкой, с вареньем и просто так. Если все сразу не съели - можно потом на сковороде разогреть.

Ответ от For_liliy[гуру]
Вареники ленивые
400 г творога, 3 ст. л. пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 200 г сметаны.
Творог смешать с мукой, солью и сахаром до получения однородной массы. Массу раскатать пластом толщиной примерно 1 см, нарезать на полоски шириной 2 см, а полоски нарезать на кусочки треугольной или прямоугольной формы. Вареники варить в подсоленной воде 5 минут, при слабом кипении. Подавать в теплом виде со сметаной.
---------------------
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ
Продукты:
Пачка творога (250 грамм) ,
1 яйцо,
2 столовые ложки сахара,
щепотка соли.
Мука - сколько возьмет творог.
Инструкции:
Ставим на плиту кипятиться литра 2 воды. Пока она закипает - хорошо перемешиваем творог с яйцом, сахаром и солью.
Затем добавляем муки до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Делим на 2 части. Из каждой катаем колбаску диаметром 2 см (или менее) , режем ее через каждые 1 см. Можно еще меньше, если нравятся маленькие катышки. Они немного разбухают в процессе варки.
Закидываем катышки в кипящую воду. Варим до тех пор, пока не всплывут.
Выкладываем горячие в тарелочку, кладем побольше сметаны и меда. (Я делаю ленивые вареники по этому рецепту) .
---------------------------
Ленивые вареники с творогом
Ингредиенты:
Творог 1 пачка (200г) ,
яйцо 1 шт. ,
сахар 1-2 ст. л. ,
мука 2 ст. л. ,
ваниль на кончике ножа,
соль 1/8 ч. л.
Способ приготовления:
Растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины.
Вырезать формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной и до 5 см. длиной.
Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут.
Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой слегка посыпать сахаром, чтоб не слипались.
Кушать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом. Наслаждайтесь

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]