как приготовить рыбу в фольге

Ответ от For_liliy[гуру]
Рыба, запеченная в фольгерыба - 4 шт. филеяйцо вареное - 4 шт.лук зеленый - 1 пучокимбирь молотый - 1 ч. ложкамасло сливочное - 2 ст. ложкиперец белый молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, промойте. Лук мелко нарежьте, смешайте с рублеными яйцами, добавьте соль, перец и имбирь. Начинкой наполните брюшки рыбы, посолите, поперчите, вложите кусочки масла и заверните каждую рыбу в фольгу. Запекайте в духовке 40 минут. Подавайте рыбу, не вынимая из фольги. Гарнируйте печеным или жареным картофелем и помидорами.-------------------------------------------------Рыба запеченная в фольге Подготовленные тушки рыбы промыть, обсушить полотенцем, натереть солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком или уксусным маринадом, изнутри посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Лист фольги разложить на кухонном столе, смазать его маслом (сливочным, маргарином или растительным) На фольгу поместить рыбу и каждую завернуть таким образом, чтобы образовался пакетик и не вытек сок. Концы фольги завернуть кверху. Пакетики положить на противень в духовку, прогреть в течение 30 мин, вынуть, развернуть и снять с фольги двумя вилками. Полить маслом и подавать с тушеными овощами. 4 тушки рыбы (каждая массой 300-400 г) , соль, лимонный сок или уксус, молотый перец, масло, зелень петрушки.