Вкусные драники из картошки
Автор Имя Фамилия задал вопрос в разделе На скорую руку
Как сделать вкусные драники? и получил лучший ответ
Ответ от Gimpe)))[гуру]
Для вкусных драников возьмите 6 картофелин, 1 луковицу, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, соль, перец и растительное масло. Лук не дает картофелю темнеть и улучшает вкус. Натрите очищенный картофель и лук на мелкой терке. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и перемешайте. Для пикантности можно добавить чеснок или консервированный соленый укроп. Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте массу столовой ложкой в виде лепешек. Жарьте 2-3 минуты до румяной корочки, переверните, готовьте 1-2 минуты на среднем огне, затем убавьте огонь, накройте крышкой и держите еще 3-4 минуты. Готовые драники выложите на тарелку в один слой, чтобы они не отсырели и остались хрустящими. Подавайте горячими со сметаной.
Ответ от Ђатьяна[новичек]
Самые вкусные драники- вообще без всяких добавок! Просто тру картофель, добавляю соль и жарю на сильном огне с двух сторон! а потом со сметанкой -ММММММММММММММ!!! !
а еще вкуснее - когда фарш кладешь в середину драника - это уже колдуны называются
Самые вкусные драники- вообще без всяких добавок! Просто тру картофель, добавляю соль и жарю на сильном огне с двух сторон! а потом со сметанкой -ММММММММММММММ!!! !
а еще вкуснее - когда фарш кладешь в середину драника - это уже колдуны называются
Ответ от Зайка[гуру]
Рецепт настоящего драника. Тертый картофель + лук, тертый на крупную терку, чтобы тесто не темнело + соль. И все. Яйца, муку добавлять не надо.
Рецепт настоящего драника. Тертый картофель + лук, тертый на крупную терку, чтобы тесто не темнело + соль. И все. Яйца, муку добавлять не надо.
Ответ от Metsenat[новичек]
добавить туда немножко слегка обжаренного лука
добавить туда немножко слегка обжаренного лука
Ответ от Инна Уваровская[гуру]
И картофелю дать отстояться и отжать (лишний крахмал)
И картофелю дать отстояться и отжать (лишний крахмал)
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Очищенный картофель, должен быть желтый. С белым плохие получаются.
Очищенный картофель, должен быть желтый. С белым плохие получаются.
Ответ от Дед пихто[гуру]
добавить кабачок или цукини
добавить кабачок или цукини
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Я делаю так.
3-4 больших картофелины натираю на мелкой тёрке.
Добавляю яйцо, пару зубцов чеснока, 3-4 столовые
ложки муки и непременно кладу консервированный
солёный укроп. Всё тщательно перемешиваю, тесто
на смазанную и разогретую сковороду выкладываю
десертной ложкой. Жарю до румяной корочки.
Я делаю так.
3-4 больших картофелины натираю на мелкой тёрке.
Добавляю яйцо, пару зубцов чеснока, 3-4 столовые
ложки муки и непременно кладу консервированный
солёный укроп. Всё тщательно перемешиваю, тесто
на смазанную и разогретую сковороду выкладываю
десертной ложкой. Жарю до румяной корочки.
Ответ от Анжелика Никулина[гуру]
Я люблю смешать тертый на мелкой и крупной терке картофель, ну и + яйцо+лук (можно чесночка добавить) , посолить поперчить и жарить на раст. масле. Муку не добавляю.
Я люблю смешать тертый на мелкой и крупной терке картофель, ну и + яйцо+лук (можно чесночка добавить) , посолить поперчить и жарить на раст. масле. Муку не добавляю.
Ответ от Kleopatra[гуру]
Если в натертом картофеле много воды надо добавить муку или манку. Я например в массу добавляю мелко нарезаный лук ( но это на любителя).
Если в натертом картофеле много воды надо добавить муку или манку. Я например в массу добавляю мелко нарезаный лук ( но это на любителя).
Ответ от Любаша[гуру]
ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Натереть на крупной тёрке очищенный картофель, посолить, добавить муки столько, чтобы смесь не была слишком жидкой. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом и жарить с двух сторон до образования хрустящей корочки. Выложить на тарелку в один слой, чтобы драники не стали влажными, иначе они не будут хрустящими.
ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Натереть на крупной тёрке очищенный картофель, посолить, добавить муки столько, чтобы смесь не была слишком жидкой. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом и жарить с двух сторон до образования хрустящей корочки. Выложить на тарелку в один слой, чтобы драники не стали влажными, иначе они не будут хрустящими.
Ответ от Наташа[гуру]
Ко всему вышеперечисленному добавьте ещё натёртого сыра и жарьте.
Ко всему вышеперечисленному добавьте ещё натёртого сыра и жарьте.
Ответ от Alexandra[гуру]
Драники с поджаркой Для рецепта вам потребуется:
картофель - 3-4 шт.
мука - 1/2 стакан
соль - на кончике ножа
кефир - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. л.
для поджарки:
свинина - 100г
лук репчатый - 1 шт.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, добавляем муку, соду, кефир, соль, яйцо и хорошо размешиваем. Печем драники на сковородке в разогретом подсолнечном масле.
На другой сковородке жарим мелко порезанную свинину, в конце подсаливаем и добавляем порезанный кружочками лук. К драникам можно подать сметану.
Драники с поджаркой Для рецепта вам потребуется:
картофель - 3-4 шт.
мука - 1/2 стакан
соль - на кончике ножа
кефир - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. л.
для поджарки:
свинина - 100г
лук репчатый - 1 шт.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, добавляем муку, соду, кефир, соль, яйцо и хорошо размешиваем. Печем драники на сковородке в разогретом подсолнечном масле.
На другой сковородке жарим мелко порезанную свинину, в конце подсаливаем и добавляем порезанный кружочками лук. К драникам можно подать сметану.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать вкусные драники?
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ?.
Картошку почистить, натереть на терке (любой) , отжать, добавить яйцо, мелко нарезанный лук, соль.
подробнее...
Что можно приготовить из картошки?
Проще всего запечь клубни в фольге. Можно сделать глубокие надрезы, добавить масло и специи, или
подробнее...
А чего вкусного можно приготовить из картошки?
Из картофеля можно приготовить множество вкусных вторых блюд. Попробуйте запечь картофельное пюре с
подробнее...
Подскажите рецепт картофельных маленьких блинчиков
С начинкой?
5-6 крупных картофелин (сырых, естественно)
1 средняя луковица
1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Драники
как приготовить вкусные дранники
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
6 картофелин
1 яйца
2 ст л муки
1 репчатая
подробнее...
как приготовить вкусные дранники
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
6 картофелин
1 яйца
2 ст л муки
1 репчатая
подробнее...
что приготовить покушать, если дома только картошка и макароны? а денег не дали
Если дома есть только картошка и макароны, из них можно приготовить сытное комбинированное блюдо.
подробнее...
подскажите пожалуйста что приготовить вкусного из грибов,мяса и картошки?...
будешь смеяться, но банально пожарить и все. без выебонов, это же на скорую
подробнее...
спросили в Зразы
Что приготовить из картошки?)
Из картофеля легко приготовить сытные блюда на скорую руку. Отличный вариант: картофельные зразы
подробнее...
Что приготовить из картошки?)
Из картофеля легко приготовить сытные блюда на скорую руку. Отличный вариант: картофельные зразы
подробнее...
Что можно приготовить из картошки и морковки? 🙂
Картошку - пожарить или отварить (и сделать пюре). Или потушить картошку с морковкой - простое
подробнее...
что приготовить из картошки: что-то простое и не обычное (бюджетное блюдо)
Для простого, необычного и бюджетного блюда отлично подойдет картошка в духовке по-гречески.
подробнее...
спросили в Рисовать
что можно вкусного приготовить из риса и картошки? нужны простые рецепты.
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль,
подробнее...
что можно вкусного приготовить из риса и картошки? нужны простые рецепты.
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль,
подробнее...
Что можно сделать из картошки?
Из картофеля можно приготовить множество сытных блюд. Для жарки делайте драники: натрите сырой
подробнее...