как разморозить кальмары

Ответ от Наталья капацына[новичек]
кидайте сразу в кипящюю воду. а шкурка сама потом пойдёт.

Ответ от Андрей1963[гуру]
Размораживают в воде комнатной температуры. Чистят до варки.
Слегка поддев ножом на конце капюшона кожицу и пальцем отделяем кожицу от кальмара по кругу самого кальмара. Кожица должна сходить чулком.

Ответ от Виктория глазовская[активный]
разморозить-киньте их в воду, а чистить я вот поняла что нужно слегка до варки (то есть внутренности) а кожица легко сходит после варки.

Ответ от Олег[гуру]
Разморажива можно кинуть в воду или в микроволновку, а чистить нужно до варки

Ответ от Ёветлана Жданова[активный]
разморозить в микроволновке, сварить и почистить

Ответ от Елена дудник[гуру]
Разморозить в холодной воде, чистить обязательно до варки иначе будут как подошва, а чистить будет мучительно.

Ответ от Маргарита[гуру]
не надо замачивать в воде - станут как тряпка. Закрутите их в пакетике, а потом этот пакет положите в емкость с горячей водой. Чистите до варки. Варить недолго, всего минуты 3-4.
Очень вкусно, если немного подварите, потом порезать полосками и обжарить с луком, морковкой в СЛИВКАХ!! ! Очень вкусно!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]