Как резать ананас фото
Автор Borl задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как резать ананас? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[активный]
самый лучший способ на мой взгляд это так: ананас вместе с хвостиком режется пополам и каждая половинка еще раз делится на 2 части. получается у вас 4 продольных куска ананаса. Потом берете одну часть, одной рукой держите на столе чтоб не вертелась, а второй рукой (с ножом естесственно) как бы вырезаете всю мякоть, отделяя её от шкурки, и делать это надо так, чтобы оставить на шкурке как можно меньше мякоти (чтоб не переводить продукт). У вас получилась одтельно продольная шкурка и отдельно продольный кусок мякоти. Кладете мякоть обратно на шкурку по форме как она была, и разрезаете её на кусочки шириной в 1 см. , при этом надо сохранить шкурку целой. Потом раздвигаете эти "треугольнички" ананаса как бы поперек, отодвигая от центра на пол сантиметра один влево, другой вправо и так далее. Подавать на стол в таком же виде на блюде. Очень удобно. не надо стараться отгрызть как можно больше мякоти от шкурки, лишний раз брать её в рот (все-таки издалека к нам ехала
да, вы правы.
В шкурке на дольки, чтобы удобнее есть было ))
Если сразу весь съедать то вначале шкуру, а если хочешь пару долек, то соответственно шкуру потом.
По горизонтали, так что б получилось кружочками. Очень даже красиво
а я режу на кружочки, потом кружочки на четвертинки и обратно складываю ананасом на блюде. он как бы целый, но порезанный, ну а перед тем как резать, конечно его обмыть.
наоборот
Я режу ананас пополам, каждую половинку режу пополам, срезаю мякоть.
Мякоть разрезаю на кусочки шириной 1,5-2 см
В каждый кусочек втыкаю зубочистку.
На стол подаю на блюде, очень удобно брать и руки не пачкаются.