как сделать чипсы из лаваша

Ответ от Виктор[гуру]
Чипсы из лаваша
Конечно, традиционно под чипсами мы подразумеваем хрустящие ломтики, приготовленные из картофеля. Но все большую популярность завоевывают домашние чипсы из лаваша, приготовленные в микроволновке – они тоже очень вкусные и вредных веществ в них гораздо меньше, нежели в фабричных.
Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш – 1 шт. ;
масло растительное – 1-1,5 ст. ложки;
сыр твердый – 30 г;
сахар, соль, паприка, любые специи по вкусу.
Приготовление:
Вырезаем из пергаментной бумаги 2 круга размером с крутящуюся тарелку микроволновки.
Сворачиваем лист лаваша в рулончик.
Режем рулончик на кусочки шириной в 3 сантиметра.
Разворачиваем ленточки и укладываем их друг на друга.
Режем ленточки треугольниками или ромбами.
Наливаем в миску масло. Солим, добавляем паприку, специи.
Выкладываем кусочки лаваша в миску и аккуратно все перемешиваем так, чтобы лаваш оказался обмазан смесью.
Выкладываем в один слой кусочки на бумагу (где-то кусочки могут накладываться друг на друга, не страшно) .
Трем сыр на мелкой терке и слегка посыпаем им кусочки.
Переносим бумажный кружок с будущими чипсами в микроволновку. Ставим печь на полную мощность и ждем 2 минуты. Возможно, времени на приготовление понадобится меньше (больше) , зависит от микроволновки. Поэтому за первой партией чипсов внимательно следим, и как только кусочки лаваша начинают румяниться, вынимаем их из микроволновки.
Пока готовится первая партия чипсов, подготавливаем следующую, раскладывая таким же образом кусочки лаваша на втором бумажном круге.