сделать карамель из сахара
Автор N Starikov задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Опишите плиз подробно как сделать карамель из сахара(в ложке) и получил лучший ответ
Ответ от Виктория Бабыкина[новичек]
на холодную сковороду выкладываете сахар. "жарите" его на медленном огне, помешивая, пока он не станет жидким, коричневого цвета. выливаете в тарелку и остужаете в холодной воде, до полного затвердевания.
Ответ от Valyta это аббревиатура[гуру]
Насыпаешь в локу сахарный песок, капаешь буквально калю - две воды и держишь ложку над газом. Как крамелизуется - готово. Смотри не обожгись.
Насыпаешь в локу сахарный песок, капаешь буквально калю - две воды и держишь ложку над газом. Как крамелизуется - готово. Смотри не обожгись.
Ответ от Антон Першин[новичек]
Насыпь в ложку сахар, капни на него водой совсем чуть-чуть и держи над газом) Как станет коричневой убирай и сразу в ледяную воду. Я так обожглась, волдырь на пальце был (
Насыпь в ложку сахар, капни на него водой совсем чуть-чуть и держи над газом) Как станет коричневой убирай и сразу в ледяную воду. Я так обожглась, волдырь на пальце был (
Ответ от Алина Лис[новичек]
на сковороде разогрей сахар и когда он станет коричневым а и ( незабывай помешивать ) в ложку переложь и в холодильник. ( положи на подоконник) ну или посмотри мистер макс карамель видео на ютубе^-^
на сковороде разогрей сахар и когда он станет коричневым а и ( незабывай помешивать ) в ложку переложь и в холодильник. ( положи на подоконник) ну или посмотри мистер макс карамель видео на ютубе^-^
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Опишите плиз подробно как сделать карамель из сахара(в ложке)