Папильотки для жульена
Автор Виктор Лещенко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать папильотку для жульена? (колпак на ручку из салфетки) и получил лучший ответ
Ответ от Ёлка[гуру]
сложенный квадрат бумажной салфетки сверните в трубочку, в двух местах закрепите эту трубочку степлером, с одного конца трубочки сделайте надрезы и распушите получившиеся колечки.
Ответ от Zelotypus[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Наталья хворостинина[гуру]
Отрезаешь от салфетки полоскушириной 4-5 см. Складываешь её вдоль. той стороны где согнута делаешь надрезы ножницами (как петельки потом получатся) . Затем начинаешь накручивать ненадрезанной стороной к основанию по спирали. Закрепляешь либо бульоном, либо степлером
Отрезаешь от салфетки полоскушириной 4-5 см. Складываешь её вдоль. той стороны где согнута делаешь надрезы ножницами (как петельки потом получатся) . Затем начинаешь накручивать ненадрезанной стороной к основанию по спирали. Закрепляешь либо бульоном, либо степлером
Ответ от Пикша[гуру]
) салфетку складываем в 4 части горизонтально, и режим ножницами на полоски, не дорезая до конца. Закручиваем вокруг ручки кокотницы
) салфетку складываем в 4 части горизонтально, и режим ножницами на полоски, не дорезая до конца. Закручиваем вокруг ручки кокотницы
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать папильотку для жульена? (колпак на ручку из салфетки)
что такое кокотница и для чего она нужна ?
Кокотница (от фр. cocotte — курочка) — маленький металлический ковшик для подачи жюльена. Вид
подробнее...
Чкм кокиль отличается от жульена?
Большинство горячих закусок подают в той посуде, в которой они готовились: в кокильницах - в
подробнее...
рецепт жульена?
В чем готовить жульен
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная
подробнее...
подскажите, пожалуйста, рецепт жульена
Решила поделиться своим вариантом (одним из многих, но наверное самым любимым) это необычайно
подробнее...
Подскажите рецепт жульена? И в чём его можно приготовить, если нет кокотниц?
ЖЮЛЬЕН
Отварить грибы минут 30 (шампиньоны можно не варить ),потом порежь и обжарь с луком.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт вкусного жульена!
Мы делаем так 🙂
Куриное филе обжариваем, нарезаем соломкой и смешиваем с шампиньонами,
подробнее...
Подскажите, как правильно готовить жюльен
Как приготовить жульен: рецепт жульена
В чем готовить жульен
Жульены готовят
подробнее...
Как правильно готовить жульен?
В чем готовить жульен
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная сковородочка 🙂
подробнее...
как сделать жульен
КАК ГОТОВИТЬ ЖЮЛЬЕН
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная сковородочка 🙂
подробнее...
С чем подают Жульен?
В чем готовить жульен
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная сковородочка 🙂
подробнее...
что такое жульен из грибов
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная сковородочка 🙂 или маленьких жаропрочных
подробнее...
Подскажите рецепт жюльена??
КАК ГОТОВИТЬ ЖЮЛЬЕН - СОВЕТЫ
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная
подробнее...
Как готовить жульен 🙂
Как приготовить жульен: рецепт жульена
В чем готовить жульен
Жульены готовят
подробнее...
Как готовить жюльен?
В чем готовить жульен
Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная
подробнее...
Что такое кокотница? И что в ней готовить?
Кокотница (от фр. cocotte — курочка) — маленький металлический ковшик для подачи жюльена. Вид
подробнее...