Автор Romashka задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
-Как сделать тесто для медового торта? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Торт медовый Для рецепта Вам потребуются: для теста: - маргарин - 125г - сахар - 1 стакан - яйцо - 3 шт. - мед - 2 ст. л. - сода (гашеная) - 1 ч. л. - соль - по вкусу - мука - 4 стакана для крема: - яйцо - 3 шт. - сахар - 1 стакан - мука - 2 ст. л. - молоко - 2 стакана - масло - 250г. Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо взбить. Туда же добавить мед. Положить соду и соль. Все поставит на пар, пока масса поднимется шубой, потом постепенно добавить муку. Тесто замесить, разделить на 8 частей, испечь. Для крема яйца взбить со стаканом сахара. Затем положить муку и все взбить, потом влить 2 стакана холодного молока и поставить на слабый огонь все время помешивая. Затем добавить 100г сливочного масла и немного покипятить. Когда остынет еще добавить 150г сливочного масла и все вместе взбить. Торт мазать холодным кремом.
так же как и для медовика
Ингредиенты: Тесто: 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан муки (примерно) , 1/2 стакана сах. песка, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды. Крем: 500 г сметаны, 100 г грецких орехов, горсть чернослива, 1/2 ст
Вам понадобятся: 3 яйца 200г. сахара 8с. л. топлёного маргарина 3с. л. мёда 1 пачечку разрыхлителя Щепотку соли 800-900г. муки Для крема вам понадобятся: 600г. сметаны 400г. сливок 200г. сахара 2 пачечк