Автор Елена Лужанская задал вопрос в разделе Сад-Огород
Кто выращивал спаржу? Расскажите как. У меня не прорастает. и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Спаржу сейте семенами на маленькую простенькую грядку. Через год ее надо рассадить рядами на расстояние 40 см между кустом и 70-100 между рядами. Нужна песчаная почва. Если нет на участке песка, надо привезти специально для спаржи, смешать землю с песком. Спаржу сажают в канавы. Канаву шириной в два штыка лопаты и глубиной см. 30 заполнить наполовину перегноем, посадить ( поставить) на него молоденькие спаржи и засыпать той землей, которую вы отвалили в сторону, когда делали канаву. Заровнять и оставить так на 2 года, ничего не делать, кроме срезать осенью засохшую "ботву" до земли. На третий год после пересадки на специальную грядку рано весной насыпать гребни из песка на каждый ряд спаржи, высотой см. 40-50, внизу широко, кверху поуже, так, чтобы вы могли пройти между рядами. Песок утрамбовать слегка ( крестьяне делают это деревянной штукой, похожей на терку, которой штукатуры растирают штукатурку) . Когда ростки пробивают поверхность гряды, их слегка раскапывают, отрезают так низко, как получится, поливают место среза из лейки немного ( чтобы не пересыхали корни через свежий срез побега) и опять восстанавливают гряду, как было ( той же теркой) . Срезают отростки только в первой половине лета, дальше нельзя, дальше дают расти растению. Рассыпают гряды по сторонам от растений ( туда, где были проходы между рядами) , и удобряют слегка перегноем. Осенью срезают засохшую ботву и нагребают тяпкой снова гряды на ряды.
Это все относится к БЕЛОЙ спарже. ЗЕЛЕНАЯ спаржа высаживается так же на грядку, но ей не нужны гряды. Она растет на плоской грядке. Срезают ее молодые зеленые побеги, она ароматней, сильней по вкусу, чем белая, но тоньше.
Спаржа любит подсоленую почву ( она родом с морских побережий) ее можно "подкармливать" обычной пищевой солью раз в год. Рассыпать на грядку вместе с перегноем.
Источник: Много лет выращивала спаржу
Выращивали по советам, вычитаным на сайте:
Если вы решили выращивать спаржу, то должны быть готовы к тому, что урожай получите лишь на третий год. Правда, можно ускорить этот процесс, если выращивать ее из рассады – одно-, двух- и даже трехлетней.
Я применяю следующую агротехнику выращивания спаржи. Первый год - сеяла весной семенами в грунт, в пролитые водой бороздки, глубиной 0.5 см, в тенистом месте. . Семена предварительно замачивала в "Эпине". Осенью первого года (август-начало сентября) года пересаживаете ростки спаржи на предварительно подготовленную "посадочную площадку". Готовится она так. Выкапывается канава глубиной 25-30 см, на дно канавы насыпается перегной (много) , смешанный с землей (немного) . Канава засыпается почти полностью, оставляете незасыпанным примерно 5 см глубины. Из перегноя вдоль всей длины канавы формируете гребень высотой см 5-7., потом разбиваете этот гребень на отдельные холмики на расстоянии 15 см друг от друга. Вот на эи холмики и высаживаете ростки спаржи, располагая корни по склонам холмика. Присыпаете грунтом, осторожно поливаете. Все. Если проделаете эту процедуру в первый год, на второй уже можете собирать урожай. У меня не получилось сделать это в первый год (просто не успела) , рассаживала на второй год, поэтому урожай получила только на третий год. "Урожай" - это, конечно, громко сказано 3-4 тонюсеньких ростка. . Но чтобы в последующие годы получать качественный урожай надо спаржу вырезать п о с т о я н н о (несколько раз за сезон) и не забывать ее окучивать после каждой срезки. Не у всех есть опилки, можно просто землей.
А спаржу я люблю