Как сохранить зеленый лук свежим в холодильнике
Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Консервирование
зеленый лук. как сохранить подольше? кроме заморозки. поделитесь опытом и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Кузнецова[гуру]
я лук чищу, хорошо мою, укладываю в целофановый пакет ( лук не сушу, а только воду с него стряхиваю) , затем убираю пакет в холодильник. Холодный и влажный воздух самое ТО для лука! хранится месяц.
так можно и огурцы хранить. спустя 2 недели остаются хрустящими!
Ответ от Евгений Козлов[мастер]
в банку с водой как цветыи в хоодильник
в банку с водой как цветыи в хоодильник
Ответ от Ёветлана Светланова *(ВОРОНИНА)[новичек]
я делаю так полтора литровую бутылку разрезаю туда кладу лук чуть сбрызнутый водой соеденяю половинки вставляя их друг вдруга и в холодильник
я делаю так полтора литровую бутылку разрезаю туда кладу лук чуть сбрызнутый водой соеденяю половинки вставляя их друг вдруга и в холодильник
Ответ от ІУНАМИ[гуру]
Самый простой способ: очищенный лук (можно с луковичками) подсушить на полотенце, чтобы не было капелек воды. Потом укладываете в полиэтиленовый пакет, аккуратно выпускаете воздух, проводя ладонью снизу вверх, загибаете верхушку пакета (можне скрепить скрепкой обычной канцелярской, стобы не открывался пакет) и вниз холодильника, или в холодное место. Не год конечно, но сохраняется долго. Главное, не забывать воздух из пакета выпускать после того, как ызяли какоето количество. Пакетиков может быть несколько. Места они много не занимают. Не предлагаю пленку. Пробовала. Не эффективно. Или надо делить на разовые порции. Заморочек много. Удачи!
Самый простой способ: очищенный лук (можно с луковичками) подсушить на полотенце, чтобы не было капелек воды. Потом укладываете в полиэтиленовый пакет, аккуратно выпускаете воздух, проводя ладонью снизу вверх, загибаете верхушку пакета (можне скрепить скрепкой обычной канцелярской, стобы не открывался пакет) и вниз холодильника, или в холодное место. Не год конечно, но сохраняется долго. Главное, не забывать воздух из пакета выпускать после того, как ызяли какоето количество. Пакетиков может быть несколько. Места они много не занимают. Не предлагаю пленку. Пробовала. Не эффективно. Или надо делить на разовые порции. Заморочек много. Удачи!
Ответ от ***ну такая уж я***[гуру]
я в течении всего лета периодически сажаю его на огороде, с наступлением заморозков, сажаю в землю дома на подоконнике. и так до следующего года .у меня на столе круглый год зеленый лук
я в течении всего лета периодически сажаю его на огороде, с наступлением заморозков, сажаю в землю дома на подоконнике. и так до следующего года .у меня на столе круглый год зеленый лук
Ответ от Candy candy[гуру]
Способ сохранить зеленый лук на 15-20 дней: убрать все несвежие перья, смочить корни водой, оставляя при этом перья сухими, корни вместе с луковицей завернуть в мокрую тряпку, затем в бумагу, перевязать у основания перьев по бумаге шпагатом и положить в полиэтиленовый пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на нижнюю полку или в отделение для хранения овощей.
Способ сохранить зеленый лук на 15-20 дней: убрать все несвежие перья, смочить корни водой, оставляя при этом перья сухими, корни вместе с луковицей завернуть в мокрую тряпку, затем в бумагу, перевязать у основания перьев по бумаге шпагатом и положить в полиэтиленовый пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на нижнюю полку или в отделение для хранения овощей.
Ответ от Lara Иvanova[гуру]
я заворачиваю в полотенечко льняное и на нижнюю полку в холодильник.... но советую пользоваться свежим и не брать в прок
я заворачиваю в полотенечко льняное и на нижнюю полку в холодильник.... но советую пользоваться свежим и не брать в прок
Ответ от Ђатиана Усенко[гуру]
А если нужно сохранить до зимы, то посушите или засолите.
А если нужно сохранить до зимы, то посушите или засолите.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: зеленый лук. как сохранить подольше? кроме заморозки. поделитесь опытом