как варить молочную рисовую

Ответ от Любовь волкова[гуру]
идеальная пропорция 1:5 (одна часть риса на пять частей вода+молоко)

Ответ от Sweet Cherry*[гуру]
Рисовая каша молочная с фруктами (Алжирская кухня) Замочить в ликере из черешен или ликере «Кюрасо» 125 г сушеных фруктов (абрикосов, черешен) . Промыть, меняя несколько раз воду, 2 кофейных чашечки риса, засыпать его в кипящую воду и проварить в течение 5 минут. Отцедить и положить в кастрюлю, Залить 3/4 л горячего молока, добавив сахара на вкус, и на слабом огне довести рис до мягкости, а кашу до густоты. Выложить рисовую кашу в форму, смазанную маслом, и выдержать несколько часов в холодильнике или в холодном месте. Опрокинув форму, уложить рисовую кашу на блюдо и украсить короной из замоченных в ликере фруктов.

Ответ от Наталья[гуру]
Да все варят по-разному. Ниже будут классические рецепты, скачанные с кулинарных сайтов. Я же варю сначала промытый рис в воде (один к оному) , пока вода почти вся не уйдет, потом доливаю такую же часть молока. Добавляю сахар по вкусу и варю еще несколько минут. В конце добавляю сливочного масла кусочек, закрываю крышкой и сверху кастрюлю чем-то накрываю доходить минут на 20-30.

Ответ от Крококот[гуру]
Промыть круглый рис, залить холодной водой и поварить его почти до готовности. Затем слить воду, долить молоко, добавить по вкусу соль и сахар и ещё поварить. Вот и всё.

Ответ от For_liliy[гуру]
________________________________________Каша рисовая молочнаяРис промыть в холодной воде несколько раз. Залить 1/2 ст кипятка. Довести до кипения 2-3 раза не мешая. Оставить, чтобы рис разбух. Залить рис горячим молоком. Варить 10-15 мин на медленном огне. В конце варки добавить в кашу сливочное масло. После окончания варки прикрыть кастрюльку полотенцем.1 ст риса2 ст молока1 ч л сливочного масласоль по вкусу

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]