Как приготовить нутеллу в домашних условиях
Автор Swan is sailing away задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовит пасту "Нутелла" в домашних условиях? и получил лучший ответ
Ответ от Anna[гуру]
Шоколадная паста "Нутелла"
Понадобится:
1л. молока
50г. сливочного масла (хорошего качества)
6ст. л. муки
6 ст. л. какао-порошка
200г. сахарной пудры
1 яйцо
200г. фундука (лесной орех)
Орехи измельчить в блендере или кофемолке.
Смешать какао, муку и сахарную пудру.
Добавить в сухую смесь пол литра молока и взбитое яйцо.
Остальные пол литра налить в кастрюлю, и помешивая деревянной ложечкой, довести до кипения.
Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая влить вышеуказанную смесь. Добавить измельченые орехи.
Огонь убавить до среднего, и постоянно помешивать в течении 7 минут, крем начнет густеть.
Снять с огня, добавить масло, перемешать, оставить остываться.
Остывший крем взбить миксером.
Источник: http://forum.say7.info
Нутелла в домашних условиях. Мастер класс по приготовлению. <a rel="nofollow" href="http://koketka.by/master-klass/item/303-nutella-v-domashnikh-usloviyakh" target="_blank">http://koketka.by/master-klass/item/303-nutella-v-domashnikh-usloviyakh</
nutella Какао — 100 г Молоко — 500 мл Масло сливочное — 100 г Сахар-песок — 1 стак. Ванилин 100 грамм орехов Мука пшеничная — 130 г Молоко ставим на плиту и добавляем туда масло. Ставим на медленный огонь до растворения мас
Я вот так готовлю только добавьте вместо аразиса лесной орех для нутеллы