как варить тигровые креветки замороженные в панцире



Как варить креветки замороженные в панцире

Автор Polina задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Замороженные креветки в панцире. Как приготовить? и получил лучший ответ

Ответ от Natush[гуру]
Правильная разморозка это залог вкуса: оставьте креветки на ночь на полке для овощей в холодильнике. Перед варкой промойте их холодной водой. Вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, веточку укропа или петрушки и мелко нарезанную морковь. Опустите креветки в кипяток. Если креветки сырые, варите их 10–12 минут при слабом кипении под крышкой. Если они уже предварительно отваренные, достаточно 3–5 минут, а для небольших хватит и одной минуты после закипания. Готовые креветки оставьте в отваре еще на 5–10 минут для сочности. Подавайте с лимонным соком или соевым соусом. Также их можно быстро обжарить на раскаленной сковороде с оливковым маслом, крупной солью и чесноком по 2–3 минуты с каждой стороны, главное не переварить и не пережарить.

Ответ от Владислав Шамаев[эксперт]
минуту варить в кипятке, соль по вкусуесли долго варить или много приправ вкус уже какой-то ненатуральный

Ответ от Tale Ksyu[гуру]
мы любим жаренные! Обжаривать на сковороде с приправой для корейской моркови, чесноком (измельченным) и соевым соусом. Очень сочно и реально сидишь и пальчики облизываешь!

Ответ от Merger[гуру]
В кипящую подсоленую воду бросить лаврушку 1-2 листика, потом креветки, как закипят, огонь убавить и поварить 5-10 минут. Вынуть на дуршлаг, сбрызнуть соком половинки лимона. Можно кушать!

Ответ от Манефа[мастер]
Креветки Креветки поступают в продажу замороженными в брикеты, в сыром или вареном виде. Перед использованием их надо варить, предварительно промыв в холодной воде. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко нарезанную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горошком, а после закипания креветки. Посуду накрыть крышкой, быстро довести воду до кипения и продолжать варку при слабом кипении: сырые креветки варить 10 - 12 мин. , вареные - 3 - 5 мин. Готовые креветки оставить в отваре в течение 5 - 10 мин.

Ответ от Екатерина Зуберман[гуру]
в сильно соленой воде с лавровым листом, перец горошком и веткой укропа, варить после закипания 1 минуту, советую кушать с соевым соусом и лимонным соком, макаете сначала в сок, потом в соус, очень вкусно.... приятного аппетита

Ответ от Елена[активный]
Если они серые: кидаешь креветки в кипящую, подсоленную воду и варишь пока они не порозовеют. Это примерно минут пять.

Ответ от Анна К.[мастер]
в кипяточек поварили, выложили сбрызнули соком лиона, почистили и можно соевый соус применить-очень вкусненько

Ответ от Lisa[новичек]
очень вкусный салат с креветками: Креветки, парочка авокадо, пучок салата или пекинской капусты (но только листовая часть, без кочерыжек) , помидоры черри (или другие мясистые и сладкие помидоры) . Заправка - сметана, майонез и немного не острого кетчупа, чтобы цвет заправки получился светло-розовым.или для гурманов: ~200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок, 2 ст ложки майонеза. Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты). Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части. Салат вымыть и порезать. все смешать...

Ответ от Ёерж 0[гуру]
неплохой соус выйдет, если в майонез радавить несколько зубчиков чеснока и мелко порубить зелень укропа.

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
Тигровые креветки разморозить, обдать холодной водой. В миске смешать чеснок, зелень петрушки, 1/2 стакана оливкового масла, 1/2 лимона, соль, перец красный и чёрный. Креветки положить в миску и мариновать (можно несколько часов, а можно 30 минут) .Потом положить их на раскалённую сковороду и обжаривать 3-4 мин.Полить виски или коньяком, поджечь. И к столу!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Замороженные креветки в панцире. Как приготовить?
спросили в Креветки
Как варить креветки
Рецепты - Как варить, готовить
Как варить креветки? Сколько варить креветки?

Как же
подробнее...

сколько минут должны вариться креветки?
Время варки креветок зависит от их изначального состояния. Большинство продаваемых креветок уже
подробнее...
спросили в Креветки
Сколько и как надо варить замороженные королевские креветки?
Королевская креветка - это пресноводная живность, место обитания которой - реки Азии. Но те
подробнее...

жарить креветки нужно в панцире или очищенные? как вы жарите/варите чтобы было вкусненько?)
Креветки жарят без панциря.

Первое, что нужно решить перед тем, как правильно жарить
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Макароны
Как приготовить креветки со сливками и макаронами ?
Креветки можно взять очищенные. В этом случае кладешь их на сковородку, можно добавить немного
подробнее...

Как вкусно приготовить замороженные морепродукты..


Вам потребуются:
- коктейль из морепродуктов (креветки, каракатица, кальмар, мидии
подробнее...
спросили в Закуска
подскажите ...из креветок. салаты, закуски и пр. из креветок спасибо
салат мой легкий, нам нужно 500 г креветок, 2 средних огурца, кунжут и майонез. Креветки варим в
подробнее...

сколько по времени варятся креветки?? поделитесь пожалуйста рецептами как вкусно их приготовить
Время варки зависит от вида и состояния креветок. Красные уже сварены: их достаточно опустить в
подробнее...

Cколько нужно варить креветки?
Время варки креветок зависит от их состояния. Около 90 процентов замороженных креветок уже сварены
подробнее...

Как приготовить креветки?
Из приправ добавляю только перец горошком и лавровый лист. Варить в подсоленной воде 5 мин. Совсем
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*