Автор Елена задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовить взбитые сливки, если миксера нет? и получил лучший ответ
Ответ от Oksana[гуру]
обязательно СВЕЖИЕ / самые жирные сливки, охладить максимально, в 1 литровую банку / если сливок не более стакана 200гр / закрыть крышкой и взбивать = см. движения бармена с шейкером 🙂
Давно этот способб назывался пахтанье, так пахтали масло, оно собирается /сбивается в комки, если сливки НЕ свежие, получите комочки масла .
Если все делано правильно получите нежнейшую пену взбитых сливок .
Успехов .
Ответ от Влад В..............[гуру]
Ручной взбивалкой
Ручной взбивалкой
Ответ от Майя Бородулина[гуру]
венчиком взбейте
венчиком взбейте
Ответ от Исмаилова Татьяна[гуру]
долго, упорно, венчиком или в шейкере
долго, упорно, венчиком или в шейкере
Ответ от (((Черная фурия))[гуру]
венчиком взбивать или вилкой ну на худой конец ложкой.. . и сливки лучше брать с высоким % жирности
венчиком взбивать или вилкой ну на худой конец ложкой.. . и сливки лучше брать с высоким % жирности
Ответ от Марина Коршунова[гуру]
Взбивайте вручную венчиком, немного усилий и всё получится!
Взбивайте вручную венчиком, немного усилий и всё получится!
Ответ от Ёофия Чурмантаева[гуру]
Мне кажется не получится. Вилкой слишком долго. Лучше купить готовые сливки взбитые.
Мне кажется не получится. Вилкой слишком долго. Лучше купить готовые сливки взбитые.
Ответ от Лада Абрамова[гуру]
Венчика нет, шейкера нет, миксера нет. Ну, тогда уже вилкой или ложкой. Или лучше возьмите 5 ложек, повернитеих друг к другу выпуклой стороной и сделайте как бы 5 - лепесточный "цветочек2 из ложек и обхватите скотчем или резинкой. Пародия венчика! Желаю удачи!
Венчика нет, шейкера нет, миксера нет. Ну, тогда уже вилкой или ложкой. Или лучше возьмите 5 ложек, повернитеих друг к другу выпуклой стороной и сделайте как бы 5 - лепесточный "цветочек2 из ложек и обхватите скотчем или резинкой. Пародия венчика! Желаю удачи!
Ответ от Людмила Кузнецова[новичек]
2 вилки
2 вилки
Ответ от Катюня Дмитрук[гуру]
Руками.
Руками.
Ответ от Валентина Рыбасова[гуру]
Думаю, лучше купить готовые. Я как-то пробовала взбить 30%-ные сливки, получилось масло.
Думаю, лучше купить готовые. Я как-то пробовала взбить 30%-ные сливки, получилось масло.
Ответ от Влад В..............[гуру]
Ручной взбивалкой
Ручной взбивалкой
Ответ от Майя Бородулина[гуру]
венчиком взбейте
венчиком взбейте
Ответ от Исмаилова Татьяна[гуру]
долго, упорно, венчиком или в шейкере
долго, упорно, венчиком или в шейкере
Ответ от (((Черная фурия))[гуру]
венчиком взбивать или вилкой ну на худой конец ложкой.. . и сливки лучше брать с высоким % жирности
венчиком взбивать или вилкой ну на худой конец ложкой.. . и сливки лучше брать с высоким % жирности
Ответ от Марина Коршунова[гуру]
Взбивайте вручную венчиком, немного усилий и всё получится!
Взбивайте вручную венчиком, немного усилий и всё получится!
Ответ от Ёофия Чурмантаева[гуру]
Мне кажется не получится. Вилкой слишком долго. Лучше купить готовые сливки взбитые.
Мне кажется не получится. Вилкой слишком долго. Лучше купить готовые сливки взбитые.
Ответ от Лада Абрамова[гуру]
Венчика нет, шейкера нет, миксера нет. Ну, тогда уже вилкой или ложкой. Или лучше возьмите 5 ложек, повернитеих друг к другу выпуклой стороной и сделайте как бы 5 - лепесточный "цветочек2 из ложек и обхватите скотчем или резинкой. Пародия венчика! Желаю удачи!
Венчика нет, шейкера нет, миксера нет. Ну, тогда уже вилкой или ложкой. Или лучше возьмите 5 ложек, повернитеих друг к другу выпуклой стороной и сделайте как бы 5 - лепесточный "цветочек2 из ложек и обхватите скотчем или резинкой. Пародия венчика! Желаю удачи!
Ответ от Людмила Кузнецова[новичек]
2 вилки
2 вилки
Ответ от Катюня Дмитрук[гуру]
Руками.
Руками.
Ответ от Валентина Рыбасова[гуру]
Думаю, лучше купить готовые. Я как-то пробовала взбить 30%-ные сливки, получилось масло.
Думаю, лучше купить готовые. Я как-то пробовала взбить 30%-ные сливки, получилось масло.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить взбитые сливки, если миксера нет?