Как закручивать лаваш с начинкой
Автор Олеся Мальцева задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Хочу рецепт рулета из лаваша. как сделать начинку и как завернуть его и получил лучший ответ
Ответ от ухожу в реал,вернусь не скоро )[гуру]
Для приготовления рулета используйте тонкий армянский лаваш. Чтобы он не получился жестким, обязательно слегка смажьте лист растительным маслом перед нанесением начинки. Начинка должна быть пастообразной или очень мелко нарезанной: отлично подходят тертый сыр с майонезом и чесноком, смесь печени трески с вареным яйцом и луком, а также творог со сметаной и зеленью. Разложите лаваш на столе и распределите начинку тонким слоем, отступая пару сантиметров от краев. Загните нижний край, затем подверните боковые стороны, как конверт, и плотно сверните лаваш в тугой рулет. Готовую заготовку плотно оберните пищевой пленкой или фольгой и уберите в холодильник минимум на час, чтобы лаваш пропитался. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки толщиной 2-5 сантиметров.
Ответ от Vera Chichkova[гуру]
Для начинки хорош тертый сыр с чесноком, яйцом и зеленью. Намажьте лаваш, сверните рулетом, нарежьте и кушайте.
Для начинки хорош тертый сыр с чесноком, яйцом и зеленью. Намажьте лаваш, сверните рулетом, нарежьте и кушайте.
Ответ от Матвей Каретник[гуру]
Раскладываем лаваш и покрываем его тонким слоем Филадельфийского сыра (можно использовать также сыр "Янтарь" или другие намазывающиеся сыры) . Сверху раскладываем консерву "Обжаренная килька в томатном соусе”, сворачиваем и разрезаем. Можно использовать и другие консервы
Раскладываем лаваш и покрываем его тонким слоем Филадельфийского сыра (можно использовать также сыр "Янтарь" или другие намазывающиеся сыры) . Сверху раскладываем консерву "Обжаренная килька в томатном соусе”, сворачиваем и разрезаем. Можно использовать и другие консервы
Ответ от Дара[гуру]
отвариваешь пакетик брокколи и половину куриной грудки. брокколи взбиваешь в миксере до однородной консистенции, грудку мелко рубишь. заправляшь майонезом. добавляешь по вкусу чесной, перец и другие специи ( а можно вообще ничего не добавлять) и заворачиваешь в лаваш. Через пару часов достаешь из холодильника и нарезаешь. Вкусно, красиво, оригинально.
отвариваешь пакетик брокколи и половину куриной грудки. брокколи взбиваешь в миксере до однородной консистенции, грудку мелко рубишь. заправляшь майонезом. добавляешь по вкусу чесной, перец и другие специи ( а можно вообще ничего не добавлять) и заворачиваешь в лаваш. Через пару часов достаешь из холодильника и нарезаешь. Вкусно, красиво, оригинально.
Ответ от Виталий Стойков[гуру]
Готовите начинку: творог или брынзу, если брынзу, то можно добавить немного варёного толчёного картофеля, сырое яйцо укроп и немного зелёного лука, соль. Если брынза солёная то соли не надо. Раскладываете лаваш на столе, обязательно хорошо смазываете его растительным маслом, сверху распределяете начинку. Сворачитаете рулетом, разрезаете на порции сантиметров по 15-20. Протвень смазываете маслом, слегка посыпаете мукой, раскладываете рулетики и в духовку. Если лаваш перед распределением начинки не смазать маслом, то конечный продукт получится жёстким.
Готовите начинку: творог или брынзу, если брынзу, то можно добавить немного варёного толчёного картофеля, сырое яйцо укроп и немного зелёного лука, соль. Если брынза солёная то соли не надо. Раскладываете лаваш на столе, обязательно хорошо смазываете его растительным маслом, сверху распределяете начинку. Сворачитаете рулетом, разрезаете на порции сантиметров по 15-20. Протвень смазываете маслом, слегка посыпаете мукой, раскладываете рулетики и в духовку. Если лаваш перед распределением начинки не смазать маслом, то конечный продукт получится жёстким.
Ответ от Ёветлана Снежная[гуру]
Тонкий лаваш хорошо промазать майонезом, посыпать (не густо) тертым очень мелко яйцом, так же мелко - крабовое мясо, немного зеленого лучку - завернуть, и в холодильник минут на 15. Затем порезать кусочками 1,5 см толщиной. Лучше, вкуснее и проще и не придумаешь. Расходится на ура! На один лаваш - упаковка крабовго мяса или палочек (200 г) , 3 яйца,
Тонкий лаваш хорошо промазать майонезом, посыпать (не густо) тертым очень мелко яйцом, так же мелко - крабовое мясо, немного зеленого лучку - завернуть, и в холодильник минут на 15. Затем порезать кусочками 1,5 см толщиной. Лучше, вкуснее и проще и не придумаешь. Расходится на ура! На один лаваш - упаковка крабовго мяса или палочек (200 г) , 3 яйца,
Ответ от Анна Каримова[новичек]
Рулетики из лаваша
Рулетики из лаваша
Ответ от ***Таличка***[гуру]
1)Берете лаваш смазываете майонезом, сверху резанные краб. палочки, огурчики, яйцо, зелень, кукурузка, туго сворачиваете затем в фольгу или целофан и в морозилку на 5-10 минут, все разрезать как вам нравится по 2-5 см.
2) Мясо отварить, нарезать соломкой + кукурузка +немного чесночка на чеснокодавке + огурчик солененький +майонез, завернуть в лаваш рулетиком и в холод на 5-10 минут, все подавать (если лаваш маленький-целиком, если большой-разрезая на искось на 2-3 части) .
А вообще начинкой для лаваша может стать все, что есть в холодильнике (я даже с килькой и луком однажды делала) это сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!
1)Берете лаваш смазываете майонезом, сверху резанные краб. палочки, огурчики, яйцо, зелень, кукурузка, туго сворачиваете затем в фольгу или целофан и в морозилку на 5-10 минут, все разрезать как вам нравится по 2-5 см.
2) Мясо отварить, нарезать соломкой + кукурузка +немного чесночка на чеснокодавке + огурчик солененький +майонез, завернуть в лаваш рулетиком и в холод на 5-10 минут, все подавать (если лаваш маленький-целиком, если большой-разрезая на искось на 2-3 части) .
А вообще начинкой для лаваша может стать все, что есть в холодильнике (я даже с килькой и луком однажды делала) это сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!
Ответ от Наталия В.[гуру]
подойдет и тушеная капуста и даже салат типа Зимний... только запекать не придется... на лист лаваша наноси тонкий слой начинки (в сантиметр) , закрути лаваш с начинкой и оставь рулет немного полежать, режешь на порционные куски и приятного аппетита
сыр твердых сортов натереть на крупной терке, смешать с майонезом (можно добавить измельченный чеснок) , нанести на лаваш и закрутить в рулет... полежит немного и можно есть...
подойдет и тушеная капуста и даже салат типа Зимний... только запекать не придется... на лист лаваша наноси тонкий слой начинки (в сантиметр) , закрути лаваш с начинкой и оставь рулет немного полежать, режешь на порционные куски и приятного аппетита
сыр твердых сортов натереть на крупной терке, смешать с майонезом (можно добавить измельченный чеснок) , нанести на лаваш и закрутить в рулет... полежит немного и можно есть...
Ответ от Ольга Савенкова (Рыбачук)[гуру]
Делаю так. Беру армянский лаваш ( очень тонкий) . Рыбную консерву с маслом и любую зелень разминаю вилкой (зелень крошу) . Заворачиваю и в холодильник. Вкусно и дешево!
Делаю так. Беру армянский лаваш ( очень тонкий) . Рыбную консерву с маслом и любую зелень разминаю вилкой (зелень крошу) . Заворачиваю и в холодильник. Вкусно и дешево!
Ответ от Наталья Родионова[гуру]
и я хочу узнать...
и я хочу узнать...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хочу рецепт рулета из лаваша. как сделать начинку и как завернуть его
спросили в Шаурма
народ как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях???
Шаурма по домашнему
* Лаваш
* Филе курицы
* Капуста свежая
* Огурец свежий
подробнее...
народ как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях???
Шаурма по домашнему
* Лаваш
* Филе курицы
* Капуста свежая
* Огурец свежий
подробнее...
как сделать что-то типа шаурмы в домашних условиях? В палатке покупать не хочу, боюсь заразы.
поскольку свинину я ем только в запеченом виде я использую курицу, хотя я почти уверенна в том, что
подробнее...
Как сделать лаваш с начинкой
я делаю сигары берек из лаваша, лазанью из лаваша и лаваш с мягким плавленым сыром, красной рыбой и
подробнее...
спросили в Огурец
Как сделать шаурму дома? Какие компаненты нужны? Чтоб было вкусно!!!
Для приготовления вкусной домашней шаурмы возьмите тонкий армянский лаваш, куриную грудку,
подробнее...
Как сделать шаурму дома? Какие компаненты нужны? Чтоб было вкусно!!!
Для приготовления вкусной домашней шаурмы возьмите тонкий армянский лаваш, куриную грудку,
подробнее...
Как приготовить рулет из лаваша?
Приготовить рулет из лаваша просто: лист смазывают соусом, равномерно распределяют начинку и плотно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как делать рулеты из лаваша?
Для приготовления вкусного рулета из лаваша используйте тонкий армянский лаваш. Каждый лист
подробнее...
Какие блюда можно приготовить с использованием лаваша?
Из лаваша готовят разнообразные холодные и горячие блюда. В качестве холодной закуски идеально
подробнее...
Подскажите рецептик рулета из лаваша и оригинальный рецепт крабового салата, чтоб все облизывались?
Для оригинального крабового салата в лаваше вам понадобятся тонкий армянский лаваш, 250 г крабовых
подробнее...