какие продукты богаты кальцием

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Помимо творога, чемпионом по кальцию являются твердые сыры из-за максимума сухого вещества. Подойдут молоко, йогурт, мороженое и продукты вроде Растишки. В обезжиренных вариантах кальция столько же, но меньше холестерина. Кальцием богаты рыба (лосось, сардины, треска, минтай), брокколи, цветная и брюссельская капуста, горчичная зелень, репа, орехи, тофу, кунжутная (тхина) и миндальная паста. Черный хлеб — отличный источник: в низкокалорийном варианте кальция в нем больше, чем в твороге. Шпинат, свекла и ревень содержат оксалаты, а неочищенные злаки — фитаты, блокирующие всасывание. Для лучшего усвоения необходим витамин D. Потребность в элементе высока у подростков, беременных, кормящих женщин и после менопаузы.