Кофе в зернах или молотый
Автор Котенок задал вопрос в разделе Напитки
Какой кофе лучше покупать - молотый или в зернах? и получил лучший ответ
Ответ от Абиссяка[гуру]
Кофе в зернах считается лучшим выбором по мнению специалистов, так как он дольше сохраняет насыщенный аромат и вкус. Молотый кофе быстро теряет летучие ароматические соединения, из-за чего напиток может казаться менее выразительным и бодрящим. Покупка зерен дает универсальность: вы можете настроить помол под любой способ заваривания, сделав его мельче для заваривания прямо в чашке, крупнее для турки и ещё крупнее для кофемашины. Однако если процесс ежедневного измельчения кажется утомительным, вполне допустимо брать качественный молотый кофе. Хорошим компромиссом станет покупка зерен с услугой помола в магазине, где профессиональное оборудование справится с задачей лучше домашней кофемолки. Итоговый выбор зависит от того, что для вас важнее: максимальный вкус и гибкость или экономия времени.
конечно в зернах
плантациями... вместе с государством.
Лучше- в зёрнах, так считают все спецы в этой области. Можно намолоть мельче-для заваривания прямо в чашке, крупнее-для турки, ещё крупнее-для кофемашины.
лучше в зернах
в зернах. Это говорит о большем качестве
Если не лень молоть, то лучше в зернах... Какой запах замечательный на всю квартиру ...
я всегда покупаю в зернах
Слышала что лучше в зёрнах... Точно не помню почему, но всёже в зёрнах..
Вкуснее и натуральней в зернах но не для лентяев
в зернах... аромат другой совершенно
если очень мелкий помол - для турки - то очень хорошо.. и погадать можно
Молотый кофе быстро теряет свой аромат, лучше покупать в зернах и молоть на одну порцию.
В зернах, т. к. смолоть Вы можете по вкусу- по-мелче или по-крупнее, как больше нравится.
молоть лучше самим, а то мало ли с какими оно ( молотое ) добавками..
Я покупаю в зернах. Перемолоть их - дело 30 секунд. Зато аромат потрясающий!
Дело вкуса. Кому как нравится. Некоторых заводит сам процесс приготовления: смалывание, варка в турочке. Я одно время тоже получала от этого удовольствие. Но потом мне надоело, я нашла неплохой молотый кофе и стала его использовать....
Кофе молотый имеет определенную крупистость. По вкусовым качествам из кофе разного помола получается разный кофе, и у каждого гурмана есть РУЧНАЯ кофемолка для создания любимого кофе. Если это не играет роли, то и молотый сойдет
Чуть не для каждой кофеварки нужен свой помол. Однако молоть дома разучился, не по мне это занятие. Поэтому беру молотый именно какой мне нужно, а, если его нет, мелют в магазине зерна - научились. У них техника лучше моей.
Лучшев зёрнах
Из чего делают растворимое кофе?
Растворимый кофе делают из настоящих жареных кофейных зерен, а не из отходов. Преимущественно
подробнее...
Как избавиться от неприятного запаха из холодильника? Разморожен,пуст,несколько раз мыт.
Как вывести запах из холодильника
Как вывести запах из холодильника
Неприятный
подробнее...
Что можно купить в продуктовом магазине чтобы было вкусно и полезно?)
Если хотите, чтобы было вкусно и полезно, то надо будет отказаться от одних продуктов и заменить их
подробнее...
Как вы думаете, почему НЕ выпускают кофе натуральный в фильтр-пакетах?? Я не смогла ответить))
Ну смотрите. Во-первых натуральный кофе как и вино - живой продукт, при взаимодействии с воздухом
подробнее...
Где и какой лучше покупать кофе (молотый). Как купить хороший кофе?
при покупке молотого кофе отдаю предпочтение вакуумным упаковкам из фольги или стеклянным банкам.
подробнее...
Можно ли сварить кофе не в турке, а скажем, в ковшике? И как долго нужно варить? Объясните процесс.
Можно. Только будет не такой вкусный. Берите молот. кофе с расчётом примерно 1 ч/л на небольшую
подробнее...
подскажите как приготовить густое кофе что б была кофейная гуща
Кофе надо покупать не растворимый, а натуральный молотый. Или в зернах, а потом самим перемолоть на
подробнее...
Какие виды кофе самые качественные?
На международном кофейном рынке применяется особая классификация всего разнообразия сортов кофе,
подробнее...
Как правильно приготовить "кофе по-гречески? "
сначала зерна кофе мелят в ручной кофемолке, предварительно прожарив на сковороде, затем варят его
подробнее...
А кофе "Jardin All Day Long молотый",его пить как растворимый,или варить в турке?Что то не пойму...
Поделюсь секретом)) . Для турки готовый молотый кофе не подойдет. Готовый кофе, тот, что уже
подробнее...
Стало плохо от кофе, руки трясутся. Что делать?
Видимо от кофе у Вас поднялось давление, поэтому такая реакция. Срочно измерьте давление, кофе
подробнее...
как правильно варить кофе в турке?
Значицца так.
Во-первых, главное - найти правильную посудину.
Из алюминия - неправильная
подробнее...