какой витамин в винограде

Ответ от Екатерина Денисова[гуру]
О пользе винограда люди знали еще несколько тысяч лет назад. Древняя медицина широко использовала в качестве одного из способов лекарственной терапии виноградолечение (или лечение виноградным соком).
Правда, специалисты предупреждают, что лечение виноградным соком - это целая наука, и потому проводить его нужно с соблюдением всех правил, под наблюдением врача.
Но и без этого можно просто полечиться виноградом, поскольку это отличное общеукрепляющее, тонизирующее средство. Установлено, что виноград оказывает стимулирующее действие на костный мозг, что способствует улучшению функций кроветворных органов. Виноград - хороший источник калия. Тем более что, хотя виноград сладкий, от него не полнеют: кисть винограда весом 100 г дает около 60 ккал.
Кроме того, красный и черный виноград, в отличие от белого, богат биофлавоноидами. Это антиоксиданты, которые, как считается, нейтрализуют свободные радикалы, а значит, возможно, защищают организм от сердечных и раковых заболеваний.
Виноград и виноградный сок показаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся пониженной секрецией желудочного сока. Виноград очень полезен при острых воспалительных процессах дыхательных путей, при бронхиальной астме и плеврите. Виноградные ягоды или сок - это эффективное средство лечения многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Недавно медики установили, что сердечников, перенесших инфаркт миокарда, можно успешно лечить виноградом: больные очень быстро восстанавливаются после болезни.
В плодах винограда содержатся сахара, клетчатка, органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамин В, пектиновые вещества, микроэлементы, ферменты. Ягоды и сок обладают мочегонным, потогонным и легкими слабительными свойствами, они также дают некоторый тонизирующий и понижающий давление эффект.
Виноград - это обязательная составная многих диет и отличный поставщик глюкозы, столь необходимой нам в холодное время.