Автор Надежда Овчинникова задал вопрос в разделе Сад-Огород
как определить спелость арбуза, и получил лучший ответ
Ответ от Арсен Люпен[гуру]
Не зрелый арбуз содержит много водного раствора тех веществ которым предстоит стать сахаром, плотность воды много больше плотности структурированной арбузной мякоти. Дальнейшее надеюсь ясно? Следствия: 1 Зрелый арбуз легче незрелого при равном объёме двух арбузов. Если небольшой арбуз много весит лучше его не брать. Второе, звук при постукивании получается не глухой и не звонкий, а средний, иногда идёт потрескивание - вторичное эхо, тогда это зрелый арбуз. Третье сухая плодоножка, как признак спелости, безошибочна только при наличии первых двух признаков, Очень верный признак спелости - жёлтое пятно на боку арбуза. Если Вы покупаете относительно лёгкий арбуз с сухой плодоножкой и желтым (или светлым) пятном на боку вероятность правильного выбора 95%. Точнее нужны измерения объёма и расчёты по плотности, что Вы явно делать не будете (на всякий случай: V=3/4пr^2, радиус - r измеряйте сантиметром портновским, как половину диаметра, вес делите на объём и получаете плотность, чем она ниже тем лучше. ) Успехов
...есть два способа-на звук-постучать звук должен быть глухой ...и по размеру-измерьте диаметр-к примеру если он 60см и весит 5кг то он почти спелый... если выше то точно поспел... в общем спелость зависит от диаметра и массы
Нужно посмотреть на плодоножку. Если она сухая, то арбуз спелый.
Если плавает, то спелый. Утонул зелёный.
как-то в советское время в казахстане видел продавщицу, которая выбирала арбуз знакомому, катая арбуз по голове и прислушиваясь к звукам то ли в арбузе, то ли в голове
На грядке я определяю по времени, 1 месяц как завязался арбуз. Стараюсь хоть примерно запомнить какой когда появился, пока еще помню когда первый сорвать и остальные, ну а последние придется как ботва завянет от холодов
Если речь идет о покупном арбузе, то он должен быть звонким пр постукивании по нему. Но это справедливо только к тем арбузам у которых тонкая корочка. При двух одинаковых по размеру арбузах более спелый тот, который тяжелее.
Если речь идет о своем выращенном на грядке арбузе, то считают созревшим и снимают с куста тот арбуз у которого усик-лопаточка, находящийся на плети напротив выросшего плода уже засох.
как определить созревание арбуза на грядке?
Спелость арбуза на собственной грядке определяется очень даже легко.
Из собственного опыта
подробнее...
Как выбрать хороший арбуз. Советы))
ВЫБИРАЙТЕ арбуз по внешним качествам, не пытайтесь заглянуть внутрь его, устроив вивисекцию:
подробнее...
Как правильно выбрать хороший спелый арбуз?
Как правильно хранить арбуз
Арбузы можно длительное время хранить в свежем виде. При
подробнее...
Сколько времени может храниться целый спелый арбуз? и как определить, что арбуз начал портится?
Зависит от качества арбуза.
И от возможностей холодильника.
Три дня спокойно.
Только
подробнее...
Какие витамины есть в арбузе, а какие в дыне?
Арбуз на 90% состоит из воды и имеет приятную калорийность — 38 ккал/100г. Его мякоть содержит
подробнее...
Как выбрать дыню???!
Как правильно выбрать спелую дыню?
#yaimg43442#
На этот счёт существует немало
подробнее...
Что лучше? Дыня или Арбуз... А может и то и другое?
ДЫНЯ
содержит
95% воды
сахар
кальций
цинк
жиры
витамины А, В, С
подробнее...
Как выбрать качественный арбуз?
Август – сентябрь, самый арбузный сезон. Цены на бахчевые постепенно идут вниз, и появляется такой
подробнее...
Как выбрать хороший арбуз?
Как выбрать арбуз. Учимся выбирать арбузы!
Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие,
подробнее...
как выбрать арбуз?
Обычно арбузихи (на попке заметная вмятинка) более спелые и сладкие. Хвостик лучше сухой. Спелый
подробнее...
Сколько по времени может хранится целый арбуз?
Как подольше сохранить полосатую ягоду в домашних условиях
Долгая жизнь с арбузом
подробнее...
когда можно будет покупать арбузы?
Как выбрать арбуз. Учимся выбирать арбузы!
Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо
подробнее...