калорийны ли бананы

Ответ от Анатолий Вундер[гуру]
Бананы действительно калорийнее многих других фруктов, но в целом их нельзя назвать высококалорийным продуктом. В 100 граммах свежего банана содержится около 90 ккал, 1,5 грамма белка, 0,1 грамма жира и 21 грамм углеводов. Для сравнения, в мандарине всего около 40 ккал на 100 грамм. Однако по сравнению с большинством других продуктов питания это вполне умеренные значения. Калорийность сушеных бананов значительно выше и достигает 285 ккал на 100 грамм. По мере созревания крахмал в плодах превращается в глюкозу, что позволяет быстро восстановить силы при физических нагрузках. Помимо энергии, бананы ценны высоким содержанием калия, более 400 мг на 100 грамм, что укрепляет сердечную мышцу и помогает нормализовать давление. Также в них много витамина B6, поддерживающего хорошее настроение, и веществ, которые гастроэнтерологи рекомендуют для поддержания здоровья слизистой оболочки кишечника. Умеренное употребление бананов отлично вписывается в любой сбалансированный рацион.