капуста часть растения употребляемая в пищу

Ответ от Kolzirin[гуру]
Настя! Чтобы получить помощь на проекте, твои вопросы надо разделить на 3-4 части! Я отвечу на первый вопрос.
___________________________________________________________________________________

Человек употребляет в пищу различные органы растений.
ПЛОДЫ: у пшеницы, ржи, овса, риса и др. злаковых (плод-зерновка) , у подсолнечника (в пищу-семя, а сухой плод-семянка-на корм скоту) , у арбуза, тыквы, огурца, томата, цитрусовых (плод-ягода) , у яблони, черноплодной рябины, груши (а плод у всех-яблоко), у вишни, сливы, манго (плод-костянка), у молодой фасоли (плод-боб) , у пищевого мака (семена съедобны, плод-коробочка) и многое другое.
ЦВЕТЫ: у цветной капусты и капусты брокколи (недоразвитые соцветия), у календулы и лотоса (в восточной кухне), у крокуса (специя шафран из тычинок) , у гвоздики (пряность) , у бадьяна (специя) .
ЛИСТЬЯ: у белокочанной и савойской капусты (это гигантские видоизменённые почки) , у зелёного лука и лука-шалота, у петрушки, укропа, салата, у пекинской капусты.
СТЕБЛИ: у проростков бамбука, сахарного тростника (как сырьё при производстве сахара) , у капусты кольраби (видоизменённый клубнеобразный стебель) , у луковиц (видоизменённый побег) чеснока и лука (видоизменённый стебель называется донце) , у картофеля (видоизменённый подземный побег с видизменённым в клубень, от запаса крахмала, стеблем) .
КОРНИ: у моркови, пастернака, сельдерея, свёклы сахарой и столовой, хрена, редиса, редьки (видоизменён главный корень, его назвали корнеплод) .
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
БОТАНИЧЕСКИЕ "заморочки": ПЛОД имеет прямое отношение к цветку, оплодотворению, семени.
КОРНЕПЛОДЫ всего перечисленного не имеют, и, следовательно, к плодам никакого отношения не имеют!
КЛУБЕНЬ картофеля - не корнеплод (и не плод, разумеется) ! Это видоизменённый побег с видоизменёным стеблем, почками.
А на вопрос :"Как называют ПЛОД картофеля? "
правильный ответ: "ЯГОДА".Это то, что остаётся на месте цветка картофеля, и это - не съедобно!