капуста кусочками маринованная быстрого приготовления рецепт

Ответ от Нина Шумкова[новичек]
На 3 л. банку Маринад: 2 л. воды, 100 гр. сахара, 1/2 стакана уксуса, 1/3 сакана растительного масла, 2,5 стол. л. соли. Капусту уложить слоями чередуя морковь, чеснок (по желанию свекла) . Залить кипящим маринадом, 12 часов и готово! Приятного аппетита!

Ответ от Кэп[гуру]
•КАПУСТА САЛАТНАЯ (плюски – пласты)
9 кг. капусты чищенной, 3л. воды, 3 ст. сахара, 3 ст. уксуса (34ст уксуса, 14 воды) 3 ст. раст. масла. 13 ложек соли. 0,4 гр. моркови, 0,5 стакана очищенного чеснока. Рассол: сахар, соль, масло, кипятить. Капусту разрезать на 4 части и плотно уложить в бак слоями с морковью и чесноком. Залить всё кипящим рассолом. Затем влить уксус, положить гнёт. Стоит 3 дня. Затем разложить по банкам.

Ответ от Елена Рыжова[гуру]
На 3 л. банку надо 7-8 стаканов воды, 1 стакан уксуса 9 %, гор 5 черного перца 2ст. л. сахара, 1ст. ложку соли, 5 зубчиков чеснока варите маринад капусту режете крупными кусками свеклу соломкой. Банку стерелизуете сначала свекла, потом капуста добавляете чеснок, заливаете горячим маринадом и укупориваете банки. капуста получается отменная остренькая и свеколка вкусная и все хрустящее. (обязательно попробуйте маринад перед заливкой можно добавить или убавить те или иные ингридиенты по своему вкусу) Приятного аппетита!)) Я еще добавляю половинку острого перца мои любят поострее.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]