картофель с творогом

Ответ от Анастасия[гуру]
ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ И ТВОРОГОМ!
Ингредиенты:
4 больших картофелины
400 г творога
200 г копченой свиной грудинки
1 луковица
1 столовая ложка сухарей
Растительное масло
Соль, перец
Приготовление:
Картошку очистите и натрите на терке для свеклы (картошку можно натереть на мелкой терке, вкус у запеканки будет другой) . Смешайте натертый картофель и творог.
Копченую грудинку нарежьте небольшими кубиками, репчатый лук измельчите и обжарьте на сковороде со свининой. Немного остудите и добавьте в фарш из картошки и творога. Посолите и поперчите массу для запеканки по вкусу.
Массу выложите в огнеупорную посуду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Вместо сухарей можно использовать манную крупу.
Выпекайте запеканку из творога и картошки в нагретой до 200 градусов духовке примерно сорок минут, до зарумянивания верхнего слоя.
Запеканка из творога и картошки вкусна в холодном и горячем виде. При подаче нарежьте запеканку на квадратики, подавайте со сметаной или кефиром.
Приятного аппетита!

Ответ от Анна[гуру]
В твоем случае приготовить можно три вещи:
1. картошку
2. творог
3. картошку с творогом

Ответ от Мольфарка[гуру]
вареники с картошкой и творогом!

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ
Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсолен- ной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или лож- кой. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки. На стол сырники по- дать горячими, с холодной сметаной.
Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.
На 500 г творога - 800 г картофеля, 1 сырое яйцо, 3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан пшеничной муки, 3 ст. ложки масла.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]